BERITASUKOHARJO.com – Ada banyak sekali referensi resep masakan di internet yang bisa kamu jadikan ide jualan, salah satunya seperti resep kue mangkok di bawah ini.
Artikel kali ini membagikan resep kue mangkok yang bisa kamu jadikan ide jualan yang bakalan laris manis.
Sajian kue mangkuk ini merupakan salah satu cemilan yang bentuknya mirip dengan bunga, jadi cocok banget buat ide jualan snack box.
Kue mangkok ini jika dijadikan ide jualan bakalan laris manis karena banyak orang yang suka dengan teksturnya yang lembut.
Kamu harus banget cobain resep kue mangkok ini di rumah dan langsung jadikan sebagai ide jualan.
Buat kamu yang penasaran dengan resep kue mangkok satu bisa langsung liat artikel di bawah ini pasti mudah dipahami.
Dikutip BeritaSukoharjo.com dari Instagram @mbokke_syazasyam, berikut resep kue mangkok buat ide jualan yang laris manis.
Baca Juga: MAKAN MALAM AUTO NAMBAH! Resep Tumis Daging Cabe Ijo, Rasa Super Enak, Buatnya Praktis Banget!
Bahan-Bahan:
125 gr tape singkong
175 gr gula pasir
100 gr tepung protein sedang
150 ml air
75 gr gula pasir
200 gr tepung beras
200 ml air dingin (bisa santan instan 60 ml+air= 200 ml)
150 ml air soda
1 sdt baking powder (bisa pake BPDA )
Sejumput garam
Baca Juga: Jimin BTS Berpartisipasi dalam MV untuk OST Fast X Berjudul Angel Pt 1, ARMY: Uri Jiminie
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, campur tape dengan 175 gr gula pasir (remas-remas hingga gula dan tape hancur, sisihkan)
2. Selanjutnya, dalam wadah lain campurkan tepung beras dengan 200 ml air (me: santan instan), aduk rata, sisihkan.
3. Setelah itu bisa langsung masak 150 ml air dengan 75 gr gula pasir hingga gula larut dan mendidih, setelah agak dingin bisa langsung tuangkan perlahan-lahan ke terigu sambil diaduk rata.
4. Setelah itu bisa langsung campurkan tape yang telah hancur dengan larutan tepung beras, aduk-aduk dengan menggunakan tangan saja.
5. Setelah itu bisa langsung tuangkan campuran terigu, aduk terus sambil diaduk masukkan baking powder (BPDA).
6. Kemudian tuangkan air soda sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga menjadi adonan yang encer.
7. Kemudian saring adonan dan bagi menjadi beberapa bagian dan beri pewarna sesuai selera kamu.
8. Panaskan kukusan beserta cetakan kue mangkuk hingga beruap banyak lalu bisa langsung tuang adonan hingga penuh. Kukus selama kurang lebih 20 menit (15 menit) atau sampai mekar dan matang.
Kini kue mangkok siap untuk disantap bareng keluarga di rumah. Selamat mencoba!***