1. Pertama, mari buat isiannya. Siapkan 6 buah pisang matang (1 kilogram).
2. Kemudian, kupas kulitnya.bLalu, potong kecil-kecil pisang dan masukkan ke dalam wadah.
3. Setelah itu, haluskan pisang dengan menggunakan sendok atau semacamnya.
4. Jika sudah halus, siapkan teflon dan masukkan 60 gram mentega.
5. Kemudian, nyalakan api kompor dan tunggu hingga menteganya meleleh.
6. Setelah menteganya meleleh, masukkan pisang halusnya. Lalu, aduk hingga tercampur rata.
7. Apabila sudah tercampur rata, tambahkan 60 gram gula pasir. Aduk lagi hingga rata dan masak dengan api sedang hingga menggumpal.
8. Jika sudah menggumpal, angkat dan matikan api kompor. Sisihkan dulu.
9. Selanjutnya, buat adonan kulitnya. Siapkan wadah.