Network
BERITASUKOHARJO.com - Kamu lagi mencari cemilan enak yang sekaligus bisa dijadikan sebagai ide jualan pendatang cuan? Yuk, simak artikel ini.
Kali ini BeritaSukoharjo.com hadir untuk membagikan resep cemilan yang bikinnya gampang, tapi rasanya enak bikin nagih!
Terlebih, cemilan enak ini juga sangat cocok untuk dijadikan sebagai ide jualan dengan harga Rp2.000-an. Dijamin deh bakal laris manis dan ludes dalam sekejap!
Tertarik membuatnya? Tak perlu khawatir karena berikut resep lengkapnya telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Erin Gemini.
Bahan-Bahan:
6 buah tahu putih
4 sdm tepung terigu
4 sdm tepung tapioka
1 butir telur
2 buah wortel
4 batang daun bawang
Kulit pangsit secukupnya
Garam secukupnya
Penyedap rasa secukupnya
Merica bubuk secukupnya
Bawang putih bubuk secukupnya
Baca Juga: 3 Drama Korea dengan Alur Cerita Mendebarkan, Cocok Ditonton Jika Kamu Suka 'The Glory'
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah, lalu masukkan 6 buah tahu putih. Haluskan tahunya dengan garpu.
2. Apabila tahu sudah halus, tambahkan 1 buah wortel parut dan 4 batang daun bawang yang sudah diiris-iris.
3. Lalu, masukkan 1 butir telur, 1 sendok teh garam, 4 sendok makan tepung terigu, 4 sendok makan tepung tapioka, penyedap rasa, dan merica bubuk secukupnya.
4. Kemudian, aduk semua bahan hingga tercampur rata. Setelah itu, siapkan kulit pangsit secukupnya. Potong-potong tipis.
5. Lalu, ambil adonan secukupnya dan beri isian dengan sosis secukupnya juga. Jika sudah, bulat-bulatkan adonannya dan pipihkan sedikit. Lakukan hingga habis.
Baca Juga: Anda Pencinta Seafood? Wajib Banget Tahu Cara Memasak Tumis Cumi Hitam, Dijamin Bikin Ngiler
6. Selanjutnya, siapkan panci dan didihkan air secukupnya. Setelah mendidih, masukkan adonan tadi dan rebus hingga matang (tandanya, yaitu mengapung).
7. Apabila sudah matang dan mengapung, angkat lalu tiriskan. Tunggu hingga agak dingin.
8. Selanjutnya, siapkan wadah dan masukkan 1 butir telur. Kemudian, kocok lepas.
9. Setelah itu, ambil olahan tahu dan celupkan ke kocokan telur.
10. Baluri olahannya dengan kulit pangsit yang sudah dipotong-potong tadi. Lakukan hingga semua selesai.
11. Lalu, siapkan teflon dan panaskan minyak secukupnya.
12. Setelah minyaknya panas, masukkan olahan tahu dan goreng hingga berwarna kuning keemasan.
13. Jika sudah berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
14. Lalu, siram dengan saus sambal ke atasnya (sesuai selera). Bisa juga diganti dengan saus keju, mayonaise, dan lain-lain.
15. Sajikan.
Selamat mencoba! ***
