Network
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah, lalu masukkan 6 buah tahu putih. Haluskan tahunya dengan garpu.
2. Apabila tahu sudah halus, tambahkan 1 buah wortel parut dan 4 batang daun bawang yang sudah diiris-iris.
3. Lalu, masukkan 1 butir telur, 1 sendok teh garam, 4 sendok makan tepung terigu, 4 sendok makan tepung tapioka, penyedap rasa, dan merica bubuk secukupnya.
4. Kemudian, aduk semua bahan hingga tercampur rata. Setelah itu, siapkan kulit pangsit secukupnya. Potong-potong tipis.
5. Lalu, ambil adonan secukupnya dan beri isian dengan sosis secukupnya juga. Jika sudah, bulat-bulatkan adonannya dan pipihkan sedikit. Lakukan hingga habis.
Baca Juga: Anda Pencinta Seafood? Wajib Banget Tahu Cara Memasak Tumis Cumi Hitam, Dijamin Bikin Ngiler
6. Selanjutnya, siapkan panci dan didihkan air secukupnya. Setelah mendidih, masukkan adonan tadi dan rebus hingga matang (tandanya, yaitu mengapung).
7. Apabila sudah matang dan mengapung, angkat lalu tiriskan. Tunggu hingga agak dingin.
8. Selanjutnya, siapkan wadah dan masukkan 1 butir telur. Kemudian, kocok lepas.
