BERITASUKOHARJO.com - Jika ingin mulai mencari ide jualan dengan target utama para bocil, maka artikel ini bisa menjadi referensi.
Ya, kali ini BeritaSukoharjo.com hadir untuk membagikan resep cemilan ide jualan dengan modal yang ekonomis.
Namun, meskipun ekonomis, tetapi cemilan satu ini rasanya sangatlah enak dan juga mudah dibuat. Jika dijadikan ide jualan Rp1.000-an pun masih bisa untung!
Bagaimana? Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk, simak resep lengkapnya berikut ini, sebagaimana dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Elis Kitchen.
Bahan-Bahan:
3 keping mie
4 buah tahu ukuran sedang
3 buah sosis sapi/ayam
2 butir telur
3 siung bawang putih
2 sdm tepung terigu
1 sdm tepung tapioka
1 sdt garam
1 sdt kaldu jamur
½ sdt gula pasir
½ sdt lada bubuk
1 batang daun bawang
Topping saus atau lainnya sesuai selera
Baca Juga: Ada yang Buka 24 Jam, 5 Rekomendasi Café Viral di Samarinda yang Cocok untuk Mahasiswa
Cara Membuat:
1. Siapkan panci, lalu didihkan air secukupnya.
2. Jika airnya sudah mendidih, tambah sedikit minyak goreng.
3. Selanjutnya, masukkan 3 keping mie dan rebus hingga setengah matang.
4. Apabila sudah setengah matang, angkat dan tiriskan mie. Sisihkan dulu.
5. Selanjutnya, ambil 3 buah sosis dan potong-potong kecil. Jika sudah, sisihkan dulu.
6. Siapkan wadah. Lalu, masukkan 4 buah tahu putih, kemudian haluskan dengan garpu.
Baca Juga: 3 Drama Korea Mengangkat Kisah Haru, Cocok Ditonton Si Introvert
7. Jika tahu sudah halus, masukkan potongan sosis dan mie yang sudah direbus sebelumnya ke dalam wadah.
*Mie-nya digunting-gunting agar tidak terlalu panjang.
8. Selanjutnya, masukkan 2 butir telur, 3 siung bawang putih yang sudah dihaluskan, 2 sendok makan tepung terigu, serta 1 sendok makan tepung tapioka.
9. Lalu tambahkan 1 sendok teh garam, 1 sendok teh kaldu jamur, ½ sendok teh gula pasir, dan ½ sendok teh lada bubuk. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.
10. Apabila sudah tercampur rata, tambahkan 1 batang daun bawang yang sudah diiris-iris. Aduk hingga rata lagi.
11. Setelah itu, ambil adonan secukupnya dan bulat-bulatkan. Lakukan hingga semua selesai.
12. Siapkan teflon dan panaskan minyak secukupnya.
13. Jika minyak sudah panas, masukkan adonannya dan goreng hingga berwarna kecokelatan.
14. Setelah berwarna kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan.
15. Sajikan dengan cocolan saus sambal atau sesuai selera.
Selamat mencoba! ***