Oseng Sotong Anti Alot, Cuma Dimakan dengan Nasi Hangat, Bikin Emak-Emak Gagal Diet

- 2 lbr daun salam

- 3 rs laos/lengkuas

- 1 btg sereh

- ½ sdm saus tiram /secukupnya

Baca Juga: Enak dan Sederhana! Sajian Sahur dengan Oseng Soun dan Tempe yang Gurih Pedas Bikin Nagih, Semua Pasti Suka

Cara membuat:

1. Siapkan sotong dan bersihkan sotong dari kotoran dan tintanya, kemudian cuci bersih sotong dari cangkang keras dan kotorannya.

2. Siapkan wajan dan minyak secukupnya, Panaskan terlebih dahulu lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi.

3. Kemudian masukkan laos, serai, dan daun salam.

4. Setelah daun bawang matang, masukkan irisan cabe sesuai takaran masing-masing, kemudian tambahkan bumbu keringnya seperti garam, gula kalau dicampur, lada bubuk aduk rata.