- Taburan wijen
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, campurkan semua bahan tteok yang sudah disediakan lalu siram dengan air panas mendidih lalu bentuk panjang, kemudian potong-potong lalu rebus dan tunggu mengapung baru angkat dan sisihkan.
2. Selanjutnya langsung tumis bawang putih cincang, bawang bombay iris, irisan daun bawang setengahnya (setengahnya untuk ditaburkan saat penyajian) dan rawit halus dengan 2 sdm margarin tambah minyak sedikit, lalu masukkan tteok dan sedikit air.
3. Setelah itu bisa beri saos sambal, saos tomat, mayonaise juga bumbu-bumbu lain dan masak sebentar.
4. Tahap terakhir beri irisan daun bawang dan taburan cabai bubuk dan wijen sesuai selera.
5. Setelah itu bisa sajikan.
Kini tteokbokki siap untuk disantap bareng keluarga di rumah. Sajian enak ini bakalan nagih banget jika dimakan dalam keadaan hangat atau panas, karena pasti bakalan nampol.