Resep Bolu Tiramisu Keju yang Enak dan Lembut, Bikinnya Mudah dengan Bahan Ekonomis

6. Setelah 10 menit, masukkan adonan lapisan kedua yaitu adonan kopinya sambil diratakan juga.

Baca Juga: Putih Telur Menghasilkan Uang! Bolu Kukus Pelangi 2000an Ini Lembut, Titip di Warung Sekolah Paling Laku

Kemudian, kukus kembali selama 10 menit. Sembari menunggu 10 menit, kita buat adonan lapisan kejunya lagi.

7. Masukkan 160 gr cream cheese ke dalam wadah yang telah disiapkan. Masukkan juga 1 butir telur ayam dan gula pasir 2 sendok makan.

8. Setelah itu, masukkan juga 1 sendok makan air lemon, 1 sendok makan air mineral, dan 1 sendok makan tepung terigu.

Mixer semua bahan lapisan keju tersebut sampai tercampur dan halus. Jika sudah, tuang ke atas bolu yang sementara dikukus tadi.

Ratakan lapisan kejunya dan kukus kembali selama 15 menit atau hingga bolu tiramisu keju itu matang.

Setelah matang, angkat dan keluarkan dari cetakannya dan biarkan hingga dingin. Setelah dingin, siram dengan coklat glaze ke seluruh permukaan bolu tiramisu kejunya.

Untuk membuat glaze cukup campurkan 50 gr coklat batang dengan 15 ml susu tawar. Selamat mencoba.***