Cara Membuat Es Teler Jelly Anti Ribet Saat Panas Menyerang, Dijamin Langsung Dingin Segarkan Tenggorokan

BERITASUKOHARJO.com – Cuaca semakin panas membuat minuman dingin dan segar selalu jadi pilihan. Untuk keluarga, coba resep cara membuat es teler jelly berikut ini yang pasti anti ribet.

Hanya cukup gunakan beberapa bahan sederhana dan cara membuat anti ribet di bawah ini, Anda sudah bisa hasilkan minuman juara untuk keluarga atau mungkin juga untuk teman.

Berikut ini, BeritaSukoharjo.com telah melansir resep cara membuat minuman es teler jelly ini dari akun Instagram @sarongsarie. Segera simak dengan seksama.

Baca Juga: CEPAT DAN MUDAH! Resep Cemilan Bounty Balls, Kombinasi Coklat, Susu, dan Parutan Kelapa yang Manis dan Gurih!

Bahan dalam resep es teler jelly

Bahan jelly kelapa:

- 1 bungkus jelly rasa kelapa (15 gram)

- 150 gram gula pasir

- 1 bungkus santan instan (65 mililiter)

- 700 mililiter air

- Es batu besar besar

Bahan mutiara:

- 50 gram sagu mutiara

- 700 mililiter air

Bahan lainnya:

- 380 mililiter susu evaporasi

- 620 mililiter air kelapa

- Daging kelapa muda (opsional)

- Nangka (opsional)

- Alpukat

- Susu kental manis

Baca Juga: Resep Semur Telur dan Tahu yang Super Enak, Jadi Menu Makan Siang atau pun Malam Cocok Banget

Langkah cara membuat dalam resep es teler jelly

1. Pertama buat jelly kelapa dengan mencampurkan 15 gram jelly rasa kelapa, 150 gram gula pasir, 65 mililiter santan instan, dan 700 mililiter air. Aduk hingga merata.

2. Jika sudah tercampur rata, masaklah adonan jelly kelapa dengan api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih. Setelah mendidih, matikan kompor.

3. Siapkan sebuah baskom besar dan masukkan es batu utuh ukuran besar. Tuangkan adonan jelly kelapa pelan-pelan agar mengenai balok es batu.

Adonan jelly kelapa dengan sendirinya akan membentuk menyerupai daging kelapa muda. Jangan lupa jelly yang sudah dibentuk diaduk dalam baskom.

4. Ketika jelly untuk bahan utama minuman dingin pelega tenggorokan di saat panas ini sudah selesai dibentuk, segera ditiriskan dan disisihkan untuk sementara waktu.

5. Selanjutnya, buat mutiara dengan mendidihkan 700 mililiter air dengan api sedang. Setelah mendidih, masukkan 50 gram sagu mutiara ke dalam panci dan masak selama 10 menit.

6. Tepat setelah 10 menit dimasak, matikan kompor dan tutup panci kurang lebih selama 30 menit. Baru setelah 30 menit, buka panci dan nyalakan kompor kembali.

7. Setelah dimasak lagi selama 10 menit, sagu mutiara untuk pelengkap minuman dingin ini langsung dimasukkan ke dalam air dingin agar tidak saling menempel. Saring dan sisihkan.

8. Berikutnya, ambil mangkuk besar dan tuangkan 380 mililiter susu evaporasi 620 mililiter air kelapa, serta susu kental manis. Aduk hingga merata tersebut.

9. Baru selanjutnya, masukkan jelly kelapa, daging kelapa muda, mutiara, potongan nangka, dan potongan alpukat ke dalam mangkuk berisi kuah. Aduk pelan.

10. Sajikan minuman anti ribet yang segar nan dingin tersebut dengan cup atau gelas dan siap disantap di cuaca panas.

Hanya dengan cara membuat sederhana di atas, Anda bisa sajikan minuman pelega tenggorokan di saat cuaca panas.

Baca Juga: MAKAN ENAK! 5 Kuliner Khas Madura yang Rasanya Lezat, Bikin Nagih, dan Harganya Terjangkau

Santap bersama keluarga atau teman pasti minuman segar nan dingin ini akan lebih nikmat. Tunggu apa lagi? Praktikkan resep es teler jelly.***