Network
2. Rebus daging sapi sampai empuk. Kemudian, angkat dan potong-potong. Kemudian, masukkan kembali ke dalam air rebusan. Lalu, tambahkan air sebanyak 300 cc ke dalam air rebusan.
3. Selanjutnya, potong-potong buncis dan iris-iris belimbing wuluh dan tomat hijau. Kemudian, masukkan ke dalam air rebusan.
4. Langkah selanjutnya siapkan bahan tumisan untuk bumbu, iris bawang merah, bawang putih, dan cabai merah keriting.
Baca Juga: SIMPAN DULU! Resep Rawon, Olahan Daging Sapi yang Lezat, Cocok Dimasak Saat Idul Adha 2023
5. Siapkan wajan dan panaskan sedikit minyak goreng. Masukkan bawang merah, bawang putih, cabai keriting, daun salam, dan lengkuas yang sudah digeprek.
6. Selanjutnya, tumis sampai wangi dan masukkan ke dalam rebusan air daging. Aduk rata.
7. Masukkan air asam jawa, gula jawa, garam, gula pasir, kecap manis, dan kaldu sapi bubuk.
8. Aduk semua bahan sampai tercampur rata. Jangan lupa lakukan koreksi rasa. Lalu, angkat dan sajikan dengan nasi hangat.
Itulah resep memasak daging sapi dengan cara yang mudah dan pasti siapapun bisa memasaknya. Simpan resep ini dan praktekkan saat Idul Adha 2023 tiba.***
