- 4 buah pisang
- 125 gr tepung beras
- 65 gr tepung tapioka
- 110 gr gula
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt vanilli cair
- 500 ml santan
- pasta pandan secukupnya
Cara membuat:
1. Siapkan 4 buah pisang yang sudah matang. Lalu, kupas pisangnya dan potong menjadi beberapa bagian kecil-kecil.
Setelah 4 buah pisang itu dipotong-potong kecil, bisa disisihkan terlebih dahulu.
2. Setelah itu, siapkan wadah lain untuk membuat adonannya. Kemudian, masukkan 125 gr tepung beras dan 65 gr tepung tapioka.
Aduk sebentar kedua tepung itu hingga tepung berasnya tercampur rata.
3. Setelah kedua tepung tercampur rata, masukkan 110 gr gula pasir, 1/2 sendok teh garam dan 1/4 sendok teh vanila cair.
Aduk-aduk sebentar hingga adonan tepung beras tercampur.