Network
BERITASUKOHARJO.com – Kuliner khas Jawa Barat memang memiliki daya tarik tersendiri. Bahkan, kuliner khas Jawa Barat dapat dengan mudah dijumpai di wilayah-wilayah lain karena banyaknya penikmat kuliner khas Jawa Barat.
Sebut saja kuliner khas Jawa Barat seperti seblak, siomay, dan batagor yang dapat dengan mudah dijumpai di berbagai daerah lain di Indonesia.
Namun, selain kuliner-kuliner khas tersebut, masih ada kuliner-kuliner unik lain yang mungkin saja jarang diketahui tetapi tetap menarik untuk dicoba.
Baca Juga: WOW! Kim Bum Perlihatkan Hubungan Romantis di Drama 'Tale of the Nine Tailed 1938'
Seperti yang dikutip Beritasukoharjo.com dari laman Indonesia.go.id, berikut 4 kuliner unik khas Jawa Barat yang sayang wajib dicoba ketika berkunjung ke Jawa Barat.
1. Angeun Lada khas Pandeglang
Angeun Lada menjadi kuliner khas Jawa Barat yang wajib kamu coba ketika berkunjung ke Pandeglang. Yang lebih unik lagi, masakan yang satu ini terbuat dari daging kerbau dan dimasak menyerupai gulai.
Selain memiliki rasa yang gurih, kuliner yang satu ini juga memiliki aroma daun walang yang sangat kuat dan khas. Makanan khas Jawa Barat yang satu ini mulai dimodifikasi dengan menggunakan daging ikan sebagai bahan dasarnya, atau dipadukan dengan sayur rebung.
Baca Juga: Drama 'Tale of the Nine Tailed 1938': Kim Bum Makin Dekat dengan Calon Cinta Pertama?
2. Sekoteng Singapore khas Sukabumi
Singgah ke Sukabumi? Maka sekoteng Singapore ini menjadi hidangan yang wajib kamu cicipi. Kuliner khas Jawa Barat yang satu ini merupakan minuman air jahe yang berisi kacang hijau, potongan roti, pacar cina, dan kacang tanah.
Isian-isian tersebut membuat kuliner khas yang satu ini amat nikmat disantap ketika udara sedang dingin. Selain isian-isian tersebut, ada juga tambahan kue jahe coklat sehingga cita rasanya menjadi semakin nikmat.
3. Nasi Timbel dan Colenak khas Bandung
Kedua nama kuliner di atas mungkin masih terasa asing di telinga sebagian dari kita. Kuliner khas Bandung Jawa Barat ini terbuat dari nasi putih panas yang dibungkus dengan daun pisang.
Lauk pauk dan sambal yang ditambahkan sebagai pelengkap membuat kuliner khas yang satu ini terasa semakin nikmat.
Sementara colenak sendiri merupakan cemilan khas Bandung yang merupakan singkatan dari ‘cocok enak’ yang sudah eksis sejak tahun 1930-an. Camilan ini terbuat dari olahan peuyeum yang dibakar lalu disiram dengan gula merah kental dan diberi toping parutan kelapa. Nikmat bukan?
4. Nasi Cikur khas Tasikmalaya
Ketika berkunjung ke Tasikmalaya, kuliner khas yang satu ini wajib kamu coba! Cikur dalam bahasa Sunda berarti kencur. Cikur ini digunakan untuk membumbui nasi goreng khas Tasikmalaya. Hal ini membuat aroma nasi semakin harum dan sedap.
Nasi cikur menjadi lebih nikmat karena diberi berbagai macam lauk pelengkap yang cocok di lidah kebanyakan orang.
Itulah beberapa kuliner khas Jawa Barat yang wajib kamu coba ketika berkunjung ke Jawa Barat. Selamat mencoba! ***
