Network
BERITASUKOHARJO.com – Salah satu ide jualan yang bisa kamu buat untuk di jual di depan kampus adalah cemilan yang gurih dan pedas.
Mau tahu ide jualan apa? Kamu bisa menjual seblak yang merupakan salah satu cemilan gurih dan pedas yang banyak disukai dan dicari orang di tahun 2023 ini.
Jualan seblak di depan kampus pasti laku keras dibeli mahasiswa, cemilan seperti ini jadi ide jualan yang nge-hits di tahun 2023 ini, peluang ini jangan kamu sia-siakan untuk meraup untung banyak.
Dijamin seblak ini rasanya enak dan bisa membuat para mahasiswa rela antre untuk membeli seblak ini.
Untuk itu, kamu bisa catat resep dan cara membuat ide jualan seblak berikut ini yang telah dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Ika Mardatillah.
Bahan-bahan yang harus disiapkan:
3 buah cabe kering
4 siung bawang putih
2 siung bawang merah
2 butir kemiri
1 ruas kencur
5 cabe rawit
Bahan untuk isian:
3 buah bakso sapi
3 buah sosis
Segenggam kerupuk aci
1 sdm makaroni
1 butir telur
7 lembar sawi
Cara dan langkah membuat seblak:
1. Siapkan 3 buah bakso dan 3 buah sosis rasa ayam atau sapi, lau potong-potong sampai habis, sisihkan ke wadah sementara.
2. Setelah itu, siapkan panci dan air secukupnya, kemudian masak sampai airnya mendidih, lalu masukkan kerupuk dan makaroni secukupnya.
3. Rebus makaroni dan kerupuk hingga matang serta teksturnya menjadi empuk, lalu angkat dan tiriskan di dalam wadah.
4. Siapkan bawang merah, bawang putih, kencur, kemiri, dan cabe merah atau cabe rawit secukupnya, kemudian blender sampai halus.
5. Potong-potong sayur sawi secukupnya dan sisihkan di dalam wadah.
6. Siapkan wadah dan masukkan telur sebanyak 1 butir, kemudian kocok lepas, sisihkan sementara.
7. Tumis bumbu seblak yang sudah dihaluskan tadi, aduk-aduk hingga harum dan juga matang merata.
Baca Juga: Pola Hidup Sehat dengan Tumis Bunga Pepaya, Ternyata Hasilnya Tak Kalah Lezat dari Masakan Restoran
8. Masukkan bakso dan sosis, lalu aduk-aduk sampai rata dengan bumbu, masak hingga matang.
9. Masukkan air secukupnya, lalu tambahkan garam dan gula pasir sesuai selera, lalu aduk-aduk lagi dan masak sampai kuah seblak mendidih.
10. Setelah itu, masukkan kerupuk, aci, dan juga makaroni, lalu aduk merata dan masak sampai semuanya matang.
11. Tuangkan telur, lalu aduk-aduk rata dan masak sampai telur matang, masukkan sawi, aduk-aduk lagi.
12. Masak seblak sampai matang dan bumbunya meresap, jangan lupa cicipi terlebih dahulu.
13. Setelah matang, lalu angkat dan tuangkan seblak ke dalam mangkuk atau kemasan, kemudian siap dijual.
Tertarik bukan dengan ide jualan seblak seperti ini? Berjualan seblak di depan kampus pasti untung banyak. ***
