Network
Baca Juga: Sate Ayam Lontong, Ide Menu untuk Persiapan Idul Adha, Dijamin Hasilnya Empuk dan Lezat
Inilah cara membuatnya:
1. Ambil satu buah wortel yang sudah dicuci, lalu parut wortel sampai selesai dan masukkan ke dalam wadah, sisihkan.
2. Siapkan daun bawang secukupnya, kemudian iris-iris kecil dan sisihkan juga.
3. Siapkan wadah dan masukkan tahu sebanyak 10 kotak, kemudian hancurkan tahu sampai halus dan lumat.
4. Setelah itu, ambil wadah lain, masukkan telur 2 butir saja, kemudian kocok sampai merata, sisihkan sementara.
5. Siapkan dan panaskan minyak, lalu masukkan cincangan bawang putih, tumis sampai harum mewangi.
6. Masukkan adonan telur tadi, lalu aduk-aduk rata dan masak hingga telurnya matang merata.
7. Setelah matang, lalu masukkan tahu yang sudah dihancurkan tadi, kemudian aduk-aduk sampai tercampur rata.
8. Tambahkan parutan wortel, sosis, dan irisan daun bawang, lalu aduk-aduk merata dan masak hingga matang.
