Bumbu Seblak Dihaluskan:
- 12 buah cabe merah keriting
- 5 buah cabe rawit merah
- 1 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 1/2 jempol jari kencur
- 1 butir kemiri
Cara Membuat:
1. Siapkan ceker ayam yang sudah dicuci bersih, lalu rebus ceker ayam sebentar saja dan buang air rebusannya.
2. Kemudian masak lagi ceker ayam dengan sedikit garam dan merica, lalu masak sampai ceker matang dan empuk.