- 1 sdm gula merah sisir
- 1/2 sdt asam jawa
- 1/2 sdt garam
- 2 sdm kecap manis
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, bisa langsung lumuri daging dengan nanas parut kemudian potong kecil seukuran sate saja.
2. Selanjutnya bisa langsung campurkan hingga rata daging dengan bumbu halus dan kecap, tusuk dengan tusukan sate.
3. Tahap berikutnya, panaskan grill di atas kompor selama 10 menit saja dengan api besar, setelah 10 menit bisa langsung kecilkan api.
Lalu, bakar sate di atas griller sambil dioles sisa bumbu, bolak-balik, kemudian angkat.