Network
BERITASUKOHARJO.com – Ada banyak referensi resep masakan di internet yang bisa kamu jadikan hidangan Idul Adha di rumah, salah satunya seperti resep pokcoy cah sapi di bawah ini.
Artikel kali ini akan membagikan resep pokcoy cah sapi yang bisa kamu jadikan hidangan Idul Adha di rumah.
Hidangan pokcoy cah sapi kali ini bakalan berbeda dari yang lainnya karena yang satu ini dibuat dengan praktis tanpa ribet.
Selain itu, pokcoy cah sapi ini juga dibuat dengan bahan-bahan ekonomis jadi bakalan hemat uang bulanan keluarga.
Baca Juga: V BTS Tertangkap Kamera sedang Jalan dengan Jennie BLACKPINK di Paris, Menjawab Rumor Dating?
Kamu harus banget cobain resep pokcoy cah sapi ini buat hidangan Idul Adha di rumah bareng keluarga tercinta.
Penasaran dengan resep hidangan gurih yang ekonomis banget ini? Yuk, simak dan ikuti cara pembuatan pokcoy cah sapi di bawah ini.
Dikutip BeritaSukoharjo.com dari Instagram @tsaniwismono, berikut resep pokcoy cah sapi buat hidangan Idul Adha bareng keluarga di rumah.
Bahan-Bahan:
- 250 gram pokcoy, siangi, cuci bersih, potong
- 1 buah wortel, kupas, iris
- 2 buah jagung muda/putren, iris
- 3 lembar jamur kuping, iris
- 100 gram daging sapi has dalam, iris tipis
- 3 siung bawang putih, cincang
- 1/4 bawang bombay, cincang kasar
- 2 sdm saus tiram
- Garam secukupnya
- 1/4 sdt gula pasir
- 1/4 sdt merica bubuk
- 150 ml air
- 1/2 sdt maizena untuk mengentalkan
- 2 sdm minyak goreng
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, panaskan minyak panas lalu tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, masukkan daging, tumis sampai berubah warna.
2. Selanjutnya, masukkan wortel, jamur kuping, dan jagung putren, aduk, masak sampai setengah matang.
3. Tahap terakhir bisa langsung masukkan air, bumbui dengan garam, gula, merica, dan saus tiram, aduk rata, masak sampai mendidih.
4. Setelah itu bisa langsung masukkan pokcoy, masak sampai tingkat kematangan yang diinginkan.
Baca Juga: Anak Demam Tinggi di Pesawat, Felicya Angelista Ungkap Pesan Mengharukan!
Kini pokcoy cah sapi siap untuk disantap bareng keluarga di rumah. Hidangan gurih ini bakalan nagih banget jika dimakan rame-rame bareng keluarga.
Selain bisa dijadikan sebagai hidangan Idul Adha, resep pokcoy cah sapi ini juga bisa kamu andalkan untuk sajian acara keluarga di rumah.
Inilah resep pokcoy cah sapi yang bisa kamu jadikan hidangan favorit keluarga di rumah.
Selamat mencoba!***
