Network
BERITASUKOHARJO.com - Bagi kamu yang mencari resep menu makan siang yang super ekonomis, artikel ini bisa membantu kamu.
Dalam artikel ini terdapat resep menu makan siang dengan modal tahu. Dijamin bakal ketagihan saking enaknya.
Jika resep menu makan siang modal tahu yang super ekonomis ini kamu sajikan untuk keluarga, pasti mereka akan tambah nasi terus.
Selain super ekonomis, cara bikin menu makan siang modal tahu ini sangat praktis. Maka dari itu kamu wajib coba resep menu makan siang ini.
Baca Juga: Masak Tahu Dan Ikan Seperti Ini Wajib Dicoba Saking Enaknya, Cocok Jadi Menu Makan Siang
Jika penasaran dengan resep menu makan siang modal tahu yang super ekonomis, langsung simak resepnya yang dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube tri pujis.
Bahan:
- 5 buah tahu putih
- 10 buah cabai hijau
- 3 siung bawang putih
- 5 buah cabai rawit
- 8 buah cabai merah keriting
- secukupnya minyak goreng
- 100 ml air
- 1 sdt gula
- ½ sdt garam
- ¼ sdt penyedap
- 3 sdm kecap manis
Cara membuat:
Baca Juga: LAKU KERAS! Cemilan Ide Jualan Modal Tahu dan Tepung, Jual di Depan Sekolah Bikin Kantong Penuh Cuan
1. Siapkan 5 buah tahu putih atau secukupnya sesuai selera dan potong-potong tahu putih tersebut menjadi potongan kecil-kecil.
Setelah tahunya itu dipotong-potong kecil, sisihkan sebentar.
2. Kemudian, panaskan minyak goreng di dalam wajan dan masukkan tahu yang telah dipotong-potong tadi.
Tahunya digoreng hingga berkulit atau hingga tahunya itu matang, ya. Bila sudah matang, angkat tahu goreng tersebut dan tiriskan.
3. Kemudian, siapkan lagi 10 buah cabe hijau dan potong-potong kecil cabe hijau tersebut. Bisa dipotong-potong tipis menyerong atau sesuai selera.
4. Setelah itu, siapkan blender. Masukkan 5 buah cabai rawit, 4 siung bawang merah dan 3 siung bawang putih.
5. Setelah itu, masukkan bahan lainnya yaitu 8 buah cabai merah keriting dan sedikit minyak agar mudah diblender.
Blender semua bumbunya itu sampai benar-benar halus. Setrika itu, pindahkan ke dalam wajan.
Tumis bumbu tersebut hingga mengeluarkan aroma harumnya dan juga matang.
6. Setelah bumbunya itu matang dan harum, masukkan 1 sendok teh gula, 1/4 sendok teh penyedap rasa dan 1/2 sendok teh garam.
Aduk-aduk bahan bumbunya sampai tercampur rata dengan bumbu halusnya.
7. Setelah tercampur rata, masukkan air sebanyak 100 ml dan aduk-aduk kembali hingga bumbunya tercampur rata.
8. Kemudian, masukkan tahu gorengnya dan aduk-aduk kembali hingga tercampur rata dan airnya menyusut.
9. Apabila airnya telah menyusut, masukkan cabai hijau yang diiris tipis-tipis tadi dan kecap manis sebanyak 3 sendok makan dan aduk-aduk kembali hingga kecap manisnya itu tercampur rata.
Bila rasanya sudah pas, angkat dan sajikan. Selamat mencoba.***
