Network
4. Setelah semua bahan siap, lanjutkan untuk menyiapkan blender dan bahan bumbu yang akan diblender nanti.
5. Masukkan cabai merah keriting ke dalam blender. Lalu, tambahkan bawang merah, bawang putih, dan kemiri. Blender hingga halus, ya. Kemudian, tambahkan sedikit air ke dalam blender agar bumbu tersebut mudah dihaluskan.
Jika sudah halus, sisihkan bumbu terlebih dahulu.
6. Selanjutnya, didihkan air untuk memasak mie. Masak mie hingga setengah matang saja. Jangan lupa dibalik agar setengah matangnya bisa masak merata.
Setelah itu, angkat dan tiriskan.
7. Untuk selanjutnya, siapkan wajan. Lalu, masukkan minyak sayur ke dalamnya. Kemudian, tumis bumbu halusnya terlebih dahulu. Tumis hingga harum dan airnya menyusut. Jangan lupa terus diaduk-aduk, ya.
8. Setelah bumbunya wangi dan menyusut, masukkan ayam fillet yang sudah disediakan sebelumnya. Masak dan aduk-aduk terus hingga ayamnya jadi setengah matang.
9. Bila ayam sudah setengah matang, tambahkan telur. Lalu, kocok-kocok menggunakan spatula. Aduk-aduk juga hingga telurnya matang.
10. Jika telur tadi sudah matang dan sudah tercampur merata, masukkan wortel yang sudah dipotong-potong tadi. Setelah itu, tambahkan air secukupnya.
