Network
BERITASUKOHARJO.com – Kalau kamu punya tahu dan tepung di rumah, yuk olah jadi cemilan untuk ide jualan yang bikin kantong kamu dipenuhi cuan setiap hari.
Berikut ini resep cemilan untuk ide jualan yang terbuat dari olahan tahu dan tepung yang kemudian akan dibakar dan diolesi dengan bumbu yang akan membuat rasa dari tahu bakar ini menjadi sangat lezat.
Sebagai ide jualan, cemilan tahu bakar ini sangat cocok dijual di depan sekolah ataupun bisa dititipkan di kantin. Jual dengan harga mulai dari 1000an dijamin cemilan tahu bakar ini langsung laku keras dibeli anak sekolah.
Yuk, segera cari tahu bagaimana cara dan resep mengolah tahu dan tepung jadi cemilan lezat untuk ide jualan yang bisa memikat anak-anak sekolah.
Dilansir oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Amelia amel, berikut ini resep tahu bakar yang terbuat dari olahan tahu dan tepung untuk jadi cemilan ide jualan.
Bahan-Bahan:
- 5 buah tahu kuning
- 1 butir telur ayam
- 6 sdm tepung terigu
- 3 sdm tepung tapioka
- 1 sdt penyedap rasa
- 1 sdt lada bubuk
- 2 sdm saus sambal
- 150 ml air
- 2 batang daun bawangBaca Juga: IDE JUALAN ANTI MAINSTREAM, Resep Minuman ala Cafe, Modal Ribuan Omzetnya hingga Ratusan, 100 Persen Sukses!
Bahan Oles:
- 1 sdm mentega
- 2 sdm kecap manis
- 2 sdm saus barbeque
- 2 sdm saus sambal
Cara Membuat:
1. Langkah pertama untuk membuat cemilan enak ini yaitu siapkan blender lalu masukkan 5 buah tahu kuning kemudian pecahkan 1 butir telur ayam.
2. Masukkan juga 6 sdm tepung terigu, 3 sdm tepung tapioka, 1 sdt penyedap rasa, 1 sdt lada bubuk, 2 sdm saus sambal, dan terakhir masukkan 150 ml air. Blender semua bahan tahu sampai benar-benar halus.
3. Setelah selesai di blender, pindahkan adonan tahu ke wadah yang agak besar.
4. Siapkan 2 batang daun bawang, cuci bersih. Setelah itu iris tipis dan masukkan ke dalam adonan tahu. Aduk rata.
5. Kemudian siapkan plastik es lilin dan corong, lalu masukkan adonan ke dalam plastik secara perlahan dan sampai penuh, lalu ikat bagian atasnya agar adonan tidak tumpah.
6. Ulangi hal yang sama sampai semua adonan tahu selesai dimasukkan ke dalam plastik es lilin.
7. Langkah selanjutnya, siapkan panci lalu panaskan air. Masukkan adonan tahu ke dalam panci lalu tunggu sampai adonan tahu matang dan mengapung.
8. Setelah adonan tahu mengapung, tandanya adonan tahu sudah matang. Kemudian angkat dan tiriskan adonan tahu yang sudah matang lalu tunggu sampai dingin.
9. Setelah adonan tahu sudah dingin, keluarkan dari plastik lalu potong-potong bulat dengan ukuran yang pas tidak terlalu tipis dan tidak terlalu besar, atau sesuai dengan kebutuhan masing-masing.
10. Setelah dipotong-potong, tusuk adonan tahu dengan tusukan sate sebanyak 3-4 adonan tahu dalam 1 tusuk. Lanjutkan hal yang sama sampai habis lalu sisihkan sebentar.
11. Kemudian, siapkan wadah lalu masukkan 1 sdm mentega, 2 sdm kecap manis, 2 sdm saus barbeque, dan 2 sdm saus sambal. Aduk hingga tercampur rata.
12. Siapkan teflon panggangan, lalu tambahkan sedikit mentega kemudian oles secara merata.
13. Letakkan adonan tahu lalu panggang sampai warnanya kecoklatan. Setelah itu olesi dengan saus dan jangan lupa dibolak-balik agar matangnya merata.
14. Setelah dirasa matang, angkat dan tahu bakar siap untuk disajikan dan dijual.
Demikian cara membuat kantong kamu penuh cuan setiap hari dengan mengolah tahu dan tepung jadi cemilan ide jualan yang enak. Selamat mencoba.***
