Cara memasak telur balado yang enak:
1. Siapkan bahan-bahan yaitu cabe merah, cabe merah keriting, bawang merah, bawang putih, serta, tomat, kemudian potong-potong sampai selesai.
2. Setelah semua bahan sudah dipotong-potong, lalu sisihkan semuanya ke dalam sebuah wadah.
3. Masukkan ke dalam blender cabe merah, cabe rawit, dan cabe keriting terlebih dahulu, lalu blender sampai halus.
4. Masukkan bawang merah dan bawang putih, kemudian blender kembali sampai semuanya tercampur rata.
5. Masukkan tomat, lalu blender lagi sampai semuanya halus dan tercampur rata, kemudian sisihkan sementara.
6. Masukkan bumbu halus ke dalam wajan dan tumis hingga harum serta matang, lalu tambahkan garam, gula palem, dan kaldu jamur secukupnya.