Mamang Rafael adalah sebutan untuk Rafael Tan dari netizen Indonesia. Setelah videonya yang ramai akhirnya mamang Rafael langsung membuatkan video tutorial cara pembuatan seblak coet tersebut.
Dalam video yang khas akan bahasa sunda dia memperlihatkan persiapan dan pembuatan untuk membuat seblak ditemani salah satu asistennya.
Dilansir dari akun Tiktok @ rafaell_1616 oleh BeritaSukoharjo.com. Berikut resep seblak coet ala Mamang Rafael yang yang wajib dicoba!
Resep Seblak Coet ala Mamang Rafael
Bahan:
- 15 buah cabe rawit hijau (tambahkan sesuai selera jika ingin lebih pedas)
- 2 buah cabe cengek merah (tambahkan sesuai selera jika ingin lebih pedas)
- 1 buah kencur dipotong empat
- 4 buah bawang putih
- 4 batang daun bawang (sesuai selera)