Network
BERITASUKOHARJO.com - Pasuruan sebagai salah satu kota di Jawa Timur menyimpan surga kuliner yang cita rasanya khas, tentu saja enak dan lezat. Jika kamu sedang melintasi kota Pasuruan, jangan lupa untuk mencoba kuliner tradisional yang ada di kota ini.
Selain rasanya yang enak dan lezat, kuliner yang ada di Pasuruan harganya juga murah sehingga tidak akan membuat kantong bolong. Artikel ini akan memberikan informasi kepada kamu 5 kuliner khas Pasuruan yang wajib kamu coba dan bikin kamu ketagihan.
Selain makanan, Pasuruan juga memiliki minuman jamu yang sudah ada sejak dahulu kala dan masih ada sampai sekarang. Jamu tersebut memiliki banyak khasiat, rasanya tidak pahit, malah menyegarkan apalagi diminum dengan es batu.
Berikut 5 rekomendasi kuliner khas Pasuruan yang telah dilansir oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube INDOKU TV.
1. Kupang Kraton
Pasuruan punya makanan khas yaitu kupang kraton yang penyajiannya dicampur dengan bumbu bawang putih, petis, jeruk nipis, irisan lentho, dan lontong, kemudian disiram kuah bening yang telah diberi bumbu.
Kamu bisa menemukan kupang kraton ini di sepanjang jalan Jalan Ir.Juanda Pasuruan dengan mudah. Lebih nikmat jika dimakan dengan sate kerang.
2. Nasi Punel
Nasi campur khas Pasuruan yang terdiri dari beragam lauk pauk. Kamu bisa memilih ayam, daging, paru, jeroan, sate kerang dan sebagainya. Satu porsi makanan saja sudah bisa membuat kamu kenyang.
Rasa nasi punel ini cenderung pedas karena bumbu rempahnya sangat kuat, selain itu ciri khas dari nasi punel ini selain lauknya yang banyak adalah diberi taburan serundeng sehingga menambah nikmatnya kuliner yang satu ini.
Nasi punel ini bisa kamu temukan terutama di daerah Bangil, diantaranya nasi punel hj. lin di Jalan DR. Soetomo, Gempeng, Kecamatan Bangil, Pasuruan, Jawa Timur.
Serta depot nasi punel setia budi bangil di Jalan Gajahmada No.7 Pogar, Bangil, Gajah, Kecamatan Bagil, Pasuruan.
3. Jamu Kebonagung
Jamu khas Pasuruan ini tidak terlalu pahit. Bahan utamanya menggunakan bunga pala, lada, kayu manis, kapulaga, cengkeh, serai, cabe, dan gula jawa. Rasanya makin nikmat jika disajikan dengan es batu.
Jamu ini cocok dijadikan oleh-oleh karena minuman ini menyegarkan dan mempunyai banyak khasiat. Jamu ini bisa kamu dapatkan di Pasar Kebonagung Kota Pasuruan, atau di toko jamu, dan minuman tradisional.
4. Rawon Sate Komoh
Rawon sate komo sekilas sama dengan nasi rawon yang ada di Indonesia. Namun bedanya adalah pada kuahnya yang hitam pekat. Kuahnya terbuat dari rempah-rempah dengan komposisi bawang merah, bawang putih, daun jeruk, serai, laos, dan jinten.
Rawon sate komo ini disajikan dengan nasi yang disiram dengan rawon, kemudian sebagai pelengkap rawon disertai dengan sate komoh. Sate komoh merupakan sate daging yang berukuran besar yang teksturnya sangat empuk, dan rasanya enak.
Jika kamu ingin merasakan nikmatnya kuliner yang satu ini kamu bisa ke Gentong, Kecamatan Gadingrejo, Kota Pasuruan.
Selain itu rawon sate komo ini bisa juga kamu dapatkan di warung Sakinah yang berlokasi di tengah kota, dekat dengan alun-alun kota Pasuruan atau tepatnya di Jalan Kartini No.80 Bangilan, Pasuruan.
5. Botok Tempe
Makanan tradisional ini cukup mudah ditemukan di Pasuruan. Tempe dikukus dengan ampas atau bungkil kelapa kemudian dikukus menggunakan daun pisang sehingga aromanya menggoda.
Ada banyak variasi yang bisa kamu pilih, seperti dipadukan dengan kerang, teri lamtoro, udang, pete, dan lainnya.***
