Network
Cara Membuat:
1. Iris tipis 5 siung bawang merah dan 2 siung bawang putih, lalu sisihkan.
2. Selanjutnya, potong 1 buah tomat menjadi kotak kecil-kecil, kemudian sisihkan.
3. Kemudian, siapkan 2 buah cabe merah keriting dan 1 batang daun bawang, lalu iris miring dan sisihkan.
4. Lanjut, panaskan minyak di wajan, pecahkan 1 butir telur dan goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan telur. Lanjutkan menggoreng telur yang lain.
5. Gunakan wajan yang sama, panaskan minyak untuk menumis. Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga beraroma harum.
6. Setelah itu, tambahkan potongan tomat dan cabe keriting ke dalam wajan, tumis hingga tomat layu.
7. Kemudian, masukkan 2 sendok makan kecap manis, 1 sendok makan saus tiram, 1/2 sendok teh gula merah, 1/4 sendok teh garam, dan 150 ml air. Aduk bumbu hingga tercampur merata.
