Network
- Merica dan gula pasir secukupnya
Baca Juga: WAJIB TAHU! 7 Makanan Timur Tengah yang Patut Dicoba dan Jadi Inspirasi Bisnis Kuliner
Cara Membuat:
1. Langkah pertama untuk membuat cemilan ini sangat mudah, yaitu siapkan terlebih dahulu 1 buah wortel, lalu kupas kulitnya.
2. Setelah dikupas, cuci bersih wortel lalu serut tipis seperti lidi atau batang korek api kemudian sisihkan sebentar. Bisa juga dipotong-potong secara manual.
3. Selanjutnya, siapkan wajan kemudian panaskan minyak goreng secukupnya dan siapkan 2 buah sendok sayur yang berbentuk cekung. Nyalakan kompor menggunakan api yang paling kecil.
4. Selanjutnya, ambil 1 lembar kulit pangsit lalu letakkan di atas sendok sayur kemudian timpa lagi dengan sendok sayur yang satunya.
5. Tekan kulit pangsit ke bagian dalam lalu setelah minyak sudah panas langsung celupkan ke dalam minyak. Goreng kulit pangsit sampai warnanya berubah agak kuning kecoklatan.
6. Setelah itu, angkat kulit pangsit yang sudah matang lalu lakukan hal yang sama sampai semua kulit pangsit yang dibutuhkan selesai digoreng.
7. Langkah selanjutnya, iris tipis 2 siung bawang putih, 2 siung bawang merah, dan iris tipis juga 4 batang daun bawang. Disamping itu, cuci bersih 125 gr makaroni lalu diamkan sebentar sampai makaroninya agak lembut.
