Network
BERITASUKOHARJO.com - Paling gercep jika kamu mencoba rahasia resep jajanan sosis telur ini untuk ide jualan. Ya, tidak akan ada yang bisa menolaknya jika bahan sosis dan telur ini dikreasikan jadi jajanan cemilan yang bikin semua anak-anak suka.
Olahan sosis dan telur ini mudah untuk dipraktikkan di rumah. Apalagi resep kali ini resep terbaru dan belum pernah ada yang coba untuk ide jualan.
Jadi sosis telur yang crispy diluar dan lembut di dalam ini sangat cocok untuk ide jualan. Dijamin laku keras semua anak-anak suka!
Baca Juga: Simpan Resep Ini Buat Persiapan Idul Adha 2023! Begini Cara Bikin Dendeng Balado dengan Daging Empuk
Tidak hanya itu, kamu pasti kaget ternyata baru pertama kali jualan sosis telur yang super enak ini rame sekali. Tetangga bakal iri setiap hari jualan kamu tidak pernah sepi.
Dilansir BeritaSukoharjo.com dari akun YouTube Masakan NYAK, berikut resep jajanan sosis telur crispy dan enak ini, cocok ide jualan yang cepat menguntungkan yang bikin anak-anak suka.
Bahan-Bahan:
13 buah sosis ayam/sapi
3 sdm tepung terigu
100 ml air
6 butir telur ayam
1 buah wortel
Secukupnya daun bawang
1/2 sdm Masako ayam
1/4 sdm garam
1/4 sdm lada bubuk
Secukupnya tepung panir
Bahan Pencelup:
4 sdm tepung terigu
1/4 sdm Masako ayam
Secukupnya air
Cara Membuat:
1. Iris tipis secukupnya daun bawang, potong dadu kecil 1 buah wortel dan potong menjadi 2 bagian 13 buah sosis ayam/sapi. Sisihkan.
2. Siapkan wadah cukup besar. Masukkan ke wadah 3 sdm tepung terigu, 1/2 sdm Masako ayam, 1/4 sdm garam, 1/4 sdm lada bubuk, 100 ml air, 6 butir telur ayam. Aduk sampai tercampur rata lalu tambahkan irisan daun bawang, potongan wortel.
3. Siapkan plastik es lilin, masukkan sosis ke dalam plastik, tuang dengan adonannya sampai sosisnya tercelup merata, ikat plastiknya dan sisihkan. Lakukan kembali sampai semua adonannya habis.
4. Kemudian rebus sosis telurnya sampai matang dan mengembang. Setelah mengembang pindahkan ke wadah lain dan tunggu agak dingin. Selanjutnya keluarkan sosis telur dari plastik.
5. Aduk 4 sdm tepung terigu, 1/4 sdm Masako ayam, secukupnya air untuk bahan pencelup. Kemudian ambil satu sosis telur, celupkan ke bahan pencelupnya lalu balurkan dengan tepung panir. Lakukan kembali sampai semua adonan selesai dibalurkan dengan tepung panir.
6. Panaskan minyak. Goreng sosis telur dengan api sedang dan goreng sampai matang atau berubah warna agak kecoklatan.
Baca Juga: WAJIB COBA! Resep Cemilan Ini Cuma Pakai 3 Bahan, Ide Jualan Sederhana, Enak, dan Pasti Laris Manis
7. Sosis telur crispy diluar lembut di dalam siap dijual.***
