ENAK DAN SEHAT! Bubur Manado Pakai 6 Bahan Sederhana Sangat Cocok Dicoba Punya Sisa Nasi

BERITASUKOHARJO.com - Bubur adalah salah satu makanan yang disukai orang. Bubur dengan teksturnya yang lembut, dimakan dalam kondisi hangat, sangat cocok dimakan untuk sarapan pagi ataupun musim hujan.

Jika kamu dalam kondisi yang disebutkan di atas, cobalah membuat bubur kali ini. Resep kali ini bukan bubur yang sering kamu temukan di pinggir jalan, tapi bubur manado.

Bubur manado ini sangat enak dari bubur biasa yang kamu makan. Bahannya yang beragam lalu pakai bumbu-bumbu yang membuat bubur manado adalah pilihan sekarang untuk menemani perut kamu yang sedang lapar.

Baca Juga: 5 Rekomendasi Kuliner Enak dan Murah di Sukoharjo, Rugi Kalau Nggak Makan di Sini! Nomor 4 Legendaris Banget!

Tidak hanya itu, apabila punya sisa nasi di rumah jangan dibuat nasi goreng melulu, tapi cobalah resep bubur manado dengan pakai 6 bahan yang enak dan sehat, pokoknya beda dari yang lain.

6 bahan untuk membuat bubur manado adalah jagung manis, ubi merah, kemangi, bayam merah, kangkung, labu kuning atau waluh.

Nah daripada penasaran, simak selengkapnya resep bubur manado pakai 6 bahan sederhana yang enak dan sehat yang BeritaSukoharjo.com dari situs unicef.

Bahan-Bahan:

1 mangkuk nasi

1 buah jagung

1 ubi merah

Sayur kangkung

Sayur bayam merah

Kemangi

1/4 labu kuning/waluh

Baca Juga: PASTI PUAS! 6 Rekomendasi Makanan Khas Pekalongan yang Wajib Dicoba Saat Wisata Kuliner

1 batang sereh

2 siung bawang merah

2 siung bawang putih

2 buah kemiri

Garam dan lada bubuk secukupnya

Abon ikan

Baca Juga: 5 Rekomendasi Restoran untuk Venue Wedding di Jakarta yang Populer dan Indah, Suasana Dijamin Romantis!

Cara Membuat:

1. Ulek halus 2 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, 2 buah kemiri, garam dan lada bubuk secukupnya. Sisihkan.

2. Masukkan air mendidih dan nasi, aduk sampai nasi berubah jadi bubur dengan api sedang. Jika terasa kental dan padat bisa tambahkan air lagi. Kemudian masukkan bumbu halus, jagung manis, ubi merah, labu kuning, dan 1 batang serai. Aduk sampai tercampur rata (jangan sampai cair).

3. Selanjutnya masukkan sayur kangkung dan sayur bayam merah. aduk dan masak sampai matang. Kemudian sajikan di atas mangkuk, beri toping daun kemangi dan abon sapi. Bubur manado siap disantap.

Demikianlah resep bubur manado dengan 6 bahan sederhana tersebut. Jika masih ada sisanya, kamu bisa simpan di dalam kulkas terlebih dahulu dan saat mau makan bisa dihangatkan. Jadi simpelkan dan lebih praktis saat perut terasa sangat lapar di pagi hari dan kapanpun.

Selamat mencoba resep bubur manado ini dan semoga berhasil.***