Network
BERITASUKOHARJO.com - Dimsum adalah cemilan yang saat ini menjadi favorit semua orang. Rasanya yang enak, lembut dengan berbagai cita rasa membuat dimsum tidak pernah sepi untuk dijadikan ide jualan.
Kali ini, bukan sebuah rekomendasi resep dimsum seperti pada umumnya yang sering kamu makan. Mulai hari ini, kamu akan mendapatkan resep dimsum viral dengan harga 1000an.
Ya, kreasi terbaru dimsum 1000an ini sangat cocok ide jualan harga murah untung berlipat. Pasti perdana buka lapak, bikin antre panjang.
Siap-siap ide jualan kamu kali ini bikin kewalahan layani pembeli. Nah, supaya cepat dapat cuan yang banyak dengan membuat kreasi terbaru dimsum 1000an ini, berikut resepnya.
BeritaSukoharjo.com sudah merangkum resepnya dari kanal YouTube Masakan NYAK.
Bahan-Bahan:
Kulit dimsum
2 butir telur ayam
2 buah sosis ayam/sapi
Secukupnya daun bawang
5 buah cabe merah
2 siung bawang putih
1 siung bawang merah
1/2 sdm kaldu ayam
1/4 sdm garam
1/4 sdm lada bubuk
1/4 sdm micin
1/2 sdm gula pasir
Bahan Sambal:
2 sdm saus sambal
2 siung bawang putih
Secukupnya cabe rawit
2 buah cabe merah
Sejumput kaldu ayam
Sejumput garam
Baca Juga: Hampers Cantik! Bikin Ide Jualan yang Untung Banyak dengan Roti Sisir Lembut Ini, Dijamin Laris
Sejumput lada bubuk
Sejumput micin
1/4 sdm gula pasir
200 ml air
Cara Membuat:
1. Tumis sampai harum 2 siung bawang putih, 1 siung bawang merah yang sudah diiris. Kemudian masukkan 2 butir telur ayam, orak arik telur sampai matang, masukkan 2 buah sosis yang sudah dipotong kecil-kecil. Aduk sampai tercampur rata dan masak sampai matang.
2. Selanjutnya masukkan secukupnya daun bawang yang sudah diiris tipis, potongan 5 buah cabe merah, 1/2 sdm kaldu ayam, 1/4 sdm garam, 1/4 sdm lada bubuk, 1/4 sdm micin, 1/2 sdm gula pasir. Aduk sampai tercampur rata dan masak sebentar saja.
3. Siapkan kulit dimsum. Ambil satu kulit dimsum, olesi permukaannya dengan air tipis-tipis, isi dengan 1 sdm adonan, lipat lalu tekan sisinya agar merekat. Sisihkan dan lakukan kembali sampai semua adonan selesai dicetak.
4. Kukus dimsum di dalam pengukusan yang sudah dipanaskan selama 15 menit. Sisihkan.
5. Haluskan 2 siung bawang putih, secukupnya cabe rawit, dan 2 buah cabe merah. Kemudian tumis lalu tuang 200 ml air.
Tambahkan 2 sdm saus sambal, 2 siung bawang putih, secukupnya cabe rawit, 2 buah cabe merah, sejumput kaldu ayam, sejumput garam, sejumput lada bubuk, sejumput micin, dan 1/4 sdm gula pasir. Aduk sampai tercampur rata dan masak sampai mendidih atau mengental.
6. Dimsum 1000an siap dijual.***
