Network
- Gas
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, siapkan daun bawang secukupnya yang sudah dibersihkan lalu iris-iris tipis, sisihkan.
2. Setelah itu, iris tipis-tipis juga 4 buah cabe merah, jika ingin pedas bisa tambahkan lebih banyak cabe.
3. Haluskan 8 buah tahu menggunakan garpu, lalu masukkan irisan cabe, irisan daun bawang, ½ sdm penyedap rasa ayam, ¼ sdm garam, dan ¼ sdm lada bubuk. Aduk rata.
4. Setelah tercampur rata, tambahkan 1 butir telur ayam lalu aduk kembali sampai semua bahan tercampur rata.
5. Agar adonannya tidak terlalu lembek tambahkan 3 sdm tepung terigu kemudian aduk kembali sampai tercampur rata.
6. Langkah berikutnya, siapkan 28 lembar kulit pangsit atau secukupnya sesuai kebutuhan.
