50 gr tepung tapioka (5 sdm sedang)
225 gr gula pasir (14 sdm)
½ sdt garam
1 sdt ragi instan (bisa pakai fermipan)
1 sachet kecil vanili bubuk (2 gr)
350 ml santan kelapa kekentalan sedang
Pewarna makanan ungu secukupnya
Bahan Baluran:
100 gr kelapa parut(setengah tua kupas bersih)
Sejumput garam