Network
Cara membuat muffin coklat:
1. Masukkan ke dalam sebuah wadah 1 sdt bubuk kopi dan 100 gram gula pasir.
2. Tambahkan sambil diayak bahan-bahan lainnya yaitu 30 gram susu bubuk, 200 gram terigu, 30 gram bubuk coklat.
3. Masukkan juga 3 gram soda kue, 35 gram tepung maizena, 2 gram garam, dan 2 gram baking powder.
4. Setelah itu, tambahkan telur sebanyak dua butir, lalu aduk atau kocok lepas sampai semuanya merata.
5. Masukkan air dan 65 gram susu cair, kemudian aduk-aduk lagi sampai semuanya tercampur dengan rata.
6. Masukkan margarin cair sebanyak 65 gram, lalu aduk-aduk kembali hingga tercampur dengan merata.
7. Kembali pada adonan tepung tadi, aduk-aduk kembali adonan tepung, kemudian buat lubang di bagian tengahnya.
