Network
1. Langkah pertama, masak air sampai mendidih. Lalu, pakai untuk merebus 1 keping bihun jagung sampai matang.
2. Bihun yang sudah matang bisa diangkat dan ditiriskan. Sisihkan terlebih dahulu untuk menyiapkan bahan lain.
3. Potong korek api 1 buah wortel. Potong 1 batang daun bawang dan 2 batang seledri. Sisihkan dulu.
4. Siapkan cobek. Taruh 3 siung bawang merah dan 2 siung bawang putih. Tambah sejumput lada bubuk dan ulek sampai halus. Kumpulkan bumbu.
5. Panaskan minyak goreng secukupnya. Pakai untuk menumis bawang putih sampai matang dan berbau wangi.
6. Kemudian, masukkan potongan wortel. Tumis hingga layu. Tuang air dan aduk kembali. Beri bumbu 1 sdt gula, sejumput garam, dan kaldu bubuk.
7. Masukkan bihun sekalian. Tumis sebentar. Jangan lupa tambahkan irisan daun bawang dan daun seledri. Tumis kembali sampai layu.
8. Larutkan 1 sdm tepung terigu dan beri air secukupnya. Aduk rata. Larutan ini akan digunakan sebagai perekat.
Baca Juga: TOP 100! Daftar SMA Terbaik di Indonesia Versi LTMPT, Cari Referensi Sekolahmu di Sini
