13. Apabila sudah berwarna kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan. Sisihkan dulu.
14. Selanjutnya, siapkan teflon kembali dan panaskan sedikit minyak. Jika minyaknya sudah panas, masukkan irisan bawang merah dan bawang putihnya. Tumis hingga harum.
Baca Juga: UPDATE! BCA Berikan Bantuan KUR hingga Rp500 Juta untuk UMKM, Lihat Syaratnya
15. Apabila sudah harum, masukkan potongan tomat. Lalu, masak hingga tomatnya layu.
16. Setelah itu, masukkan irisan bawang bombai dan cabai merahnya. Aduk hingga rata, lanjut masak hingga layu.
17. Apabila sudah layu, tambahkan 5 sendok makan saus tomat dan 3 sendok makan saus ektra pedas. Aduk-aduk hingga tercampur rata dan mengental.
18. Jika sudah tercampur rata dan juga sudah mengental, tuangkan 150 ml air. Aduk lagi hingga rata.
19. Setelah itu, tambahkan ½ sendok teh garam, ½ sendok teh kaldu bubuk, dan 2 sendok teh gula pasir. Aduk kembali hingga tercampur rata, lanjut masak hingga mendidih.
20. Apabila sudah tercampur rata dan juga sudah mendidih, saatnya memasukkan telur. Kemudian, aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap.