Network
Cara Memasak:
1. Siapkan wadah. Kemudian, masukkan 250 gram daging giling, 1 butir putih telur, dan 3 sendok makan tepung tapioka.
2. Disusul dengan menambahkan ½ sendok teh bawang putih bubuk, sejumput lada bubuk,¼ sendok teh garam, dan ¼ sendok teh kaldu bubuk.
Aduk hingga tercampur rata. Jika sudah tercampur rata, sisihkan dulu.
3. Selanjutnya, siapkan 5 buah tahu putih. Kemudian, potong tahunya menjadi 2 bagian berbentuk segitiga.
Baca Juga: UPDATE! BCA Berikan Bantuan KUR hingga Rp500 Juta untuk UMKM, Lihat Syaratnya
4. Lalu, ambil 1 potong tahu dan kerok bagian tengah/bawah tahunya dengan menggunakan sendok.
5. Setelah itu, masukkan adonan daging ke dalam tahunya. Padatkan dan rapikan dagingnya.
Lakukan hingga semua selesai, tapi sisakan kurang lebih 2 potong tahu dan adonan daging secukupnya.
Setelah semuanya selesai, sisihkan dulu.
