2. Setelah airnya mendidih, masukkan 1 keping mie kering. Kemudian, rebus mienya hingga lunak.
3. Jika sudah lunak, angkat dan tiriskan mienya. Lalu, potong-potong mie menggunakan gunting agar mienya tidak terlalu panjang. Sisihkan dulu.
4. Selanjutnya, siapkan 1 buah sosis. Kemudian, potong kecil-kecil sosisnya. Sisihkan dulu.
5. Siapkan 1 batang daun bawang. Lalu, iris-iris tipis daun bawangnya. Sisihkan dulu.
6. Selanjutnya, siapkan wadah. Kemudian, masukkan 2 buah tahu putih.
7. Lalu, haluskan tahunya menggunakan garpu atau semacamnya.
8. Jika sudah halus, masukkan mienya serta potongan sosis dan daun bawangnya.
9. Kemudian, tambahkan 2 butir telur ayam. Lalu, aduk hingga tercampur rata.
10. Jika sudah tercampur rata, tambahkan juga 1 sendok teh garam, 1 sendok teh Royco ayam, dan 1 sendok teh lada bubuk. Aduk kembali hingga rata.