Network
120 gram bihun/soun
1 sdt kaldu sapi bubuk
Garam secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Tepung terigu dilarutkan dengan sedikit air untuk merekatkan kulit lumpia
Cara membuat:
1. Siapkan bahan-bahan, lalu rebus air secukupnya di dalam sebuah panci. Jika air sudah mendidih, masukkan 120 gram bihun/soun ke dalam panci, rebus sampai matang.
2. Jika bihun/soun sudah matang, angkat dan tiriskan. Matikan api. Sisihkan terlebih dahulu. Pindahkan ke sebuah mangkok dan potong-potong menjadi ukuran kecil dengan gunting.
3. Tambahkan sedikit minyak goreng dan aduk-aduk rata bihunnya. Kemudian, masukkan bumbu-bumbu simpel yakni satu sendok teh kaldu sapi bubuk dan garam secukupnya. Aduk rata.
