8. Selanjutnya, masukkan 3 butir telur dan 1 sendok makan gula pasir ke dalam wadah lain dan kocok hingga adonan telur mengembang.
Bila sudah mengembang, masukkan adonan puding jeruk yang didiamkan tadi dan aduk-aduk hingga tercampur rata.
Kemudian, tuangkan puding busa tersebut ke dalam cetakan yang telah berisi puding Oreo dan pastikan puding Oreo itu sudah setengah mengeras, ya.
9. Setelah itu, siapkan lagi panci lain dan masukkan 1/2 sendok makan agar-agar bening, 1 sendok makan gula pasir, dan 1 bungkus nutrisari rasa jeruk.
10. Kemudian, masukkan juga 1 sendok makan tepung maizena, 350 ml susu cair dan aduk-aduk hingga tercampur rata dan masak hingga mendidih.
Setelah mendidih, angkat dan ambil sedikit adonan puding tersebut dan masukkan ke dalam plastik segitiga sebagai motifnya nanti.
11. Sedangkan sisanya itu diberi pewarna kuning secukupnya dan aduk-aduk hingga puding jeruk tersebut tercampur rata.
Lalu, tuang adonan puding jeruk ke atas puding busa yang telah mengeras itu. Lalu, semprotkan puding putih yang dimasukkan di dalam plastik segitiga tadi secara acak agar membentuk motif marmer.
Lalu, biarkan pudingnya itu mengeras baru bisa dipotong-potong sesuai selera. Selamat mencoba.***