Resep Salad Buah Penyelamat di Cuaca Panas, Jangan Sampai Kelewat Cara Bikinnya, Creamy dan Enak

BERITASUKOHARJO.com – Kalau cuaca panas, ini saatnya praktikkan resep salad buah versi ekonomis yang dingin, creamy, dan pastinya enak.

Tidak perlu menggunakan buah-buahan terlalu banyak dan cukup gunakan buah seadanya tetap bisa bikin kreasi santapan creamy enak di cuaca panas dengan resep salad buah ekonomis ini.

Selain cocok untuk disantap bersama keluarga, resep salad buah yang creamy dan enak ini cocok juga untuk ide usaha kecil-kecilan di cuaca panas.

Selengkapnya BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep salad buah ini dari akun Instagram @sarongsarie.

Baca Juga: WOW, TANPA MINYAK! Simak Cara Membuat Ayam Kentang Kecap Masak Kering untuk Lauk Momen Lebaran 2023

Bahan:

Saus salad

- 200 gram mayonaise

- 120 gram susu kental manis (SKM)

- 1-2 sendok makan perasan jeruk nipis

Buah sesuai selera

- 1 buah melon ukuran kecil

- 1 buah apel

- 1 buah pear

- Beberapa buah anggur

- Beberapa buah strawberry

- 1 bungkus jelly rasa leci

Topping sesuai selera

- Ceri

- Jeruk kaleng

- Daun mint

- Keju parut (wajib ada)

Baca Juga: Super Creamy Jadi Kesukaan! Ide Jualan dari Resep Jelly Salad Ekonomis, Mangkal Depan SD Bocil Auto Antre

Langkah-Langkah:

1. Siapkan panci dan masaklah 1 bungkus jelly rasa lecy dengan tambahan gula dan air sesuai instruksi dalam kemasan. Aduk merata dan masak di api sedang sambil diaduk.

2. Saat adonan jelly leci mulai mendidih, seger  matikan kompor dan aduk terus agar uap panas menghilang. Jika uap panas sudah hilang, tuangkan ke dalam cetakan dan tunggu set.

Pada tahap memasak jelly bisa juga dicampurkan pewarna makanan sesuai selera.

Baca Juga: PALING ENAK DAN LEGENDARIS! Inilah 5 Soto yang Wajib Kamu Coba Ketika Wisata Kuliner di Jogja, Murah Meriah

3. Selanjutnya, buatlah saus salad buah ini dengan mencampurkan 200 gram mayonaise, 120 gram susu kental manis (SKM), dan 1-2 sendok makan perasan jeruk nipis. Aduk rata.

4. Jika saus salad untuk resep sajian di cuaca panas ini sudah siap, ambil buah-buahan sesuai selera dan cuci bersih lalu potong dengan ukuran yang tidak terlalu kecil atau terlalu besar.

Pada resep sajian creamy enak ini digunakan beberapa jenis buah yaitu melon, anggur, strawberry, apel, dan pear.

Baca Juga: LEBARAN SELESAI, YUK JUALAN LAGI! Resep Cemilan Seblak Goreng Lumpia, Ide Usaha Paling Laris Manis Auto Tajir

5. Potongan buah lalu dimasukkan ke dalam sebuah mangkuk besar dan tuangkan juga saus salad tadi ke dalam mangkuk. Sisihkan dahulu.

6. Cek kembali jelly, jika sudah memadat langsung potong dadu dengan ukuran menyerupai potongan buah. Masukkan juga jelly ke dalam mangkuk.

7. Semua bahan salad buah ekonomis ini lalu diaduk dan dikemas dengan cup atau kotak makan. Taburkan secukupnya topping berupa jeruk kaleng, ceri, daun mint, dan keju parut.

8. Simpan sesaat dalam kulkas baru setelah itu sajikan di cuaca panas.

Baca Juga: Inilah Resep Rahasia Lembutnya Coconut Pandan Cake yang Wajib Anda Coba, Dijamin Gak Rugi

Bagaimana resep salad buah yang cocok disantap saat cuaca panas di atas? Mudah, kan? Siapa saja bisa segera membuat sajian creamy nikmat ini di rumah dengan memanfaatkan buah yang ada di rumah.***