- Jeruk kaleng
Langkah Membuat:
1. Masaklah jelly satu-persatu dengan penambahan gula dan air sesuai dengan petunjuk yang tertera dalam kemasan. Masak dengan api sedang sambil diaduk.
2. Jika adonan bahan utama dalam resep ide jualan ini sudah mendidih, matikan kompor dan aduk terus agar uap panas cepat hilang.
3. Saat uap panas sudah hilang, tuangkan adonan jelly ke dalam sebuah cetakan dan tunggu hingga set.
Lakukan hal yang sama untuk semua rasa jelly sehingga nantinya akan didapatkan 3 jenis jelly berbeda.
Pada resep jelly salad ini, jelly rasa leci ditambahkan pewarna makanan agar tidak terlalu polos. Akan tetapi, langkah ini bersifat opsional jadi bisa dikesampingkan.
4. Setelah itu, buatlah saus mayonaise untuk pelengkap jajanan bocil tersebut. Campurkan 500 gram mayonnaise, 50 gram SKM, dan 1 sendok teh perasan jeruk nipis. Aduk ata.