BERITASUKOHARJO.com – Ingin punya penghasilan tambahakn tapi bingung dan belum punya ide jualan? Tenang, jangan sedih dulu! Yuk, simak artikel ini dan temukan ide jualan yang bisa kamu coba di rumah.
Berikut ini ada 3 resep puding ekonomis yang sangat cocok untuk dijadikan sebagai ide jualan. Kamu bisa menjual puding ekonomis ini di kantin sekolah atau di warung dekat rumah.
Berjualan puding ekonomis ini kamu gak perlu khawatir karena hampir semua orang sangat menyukai puding apalagi harganya ekonomis, ditambah lagi rasanya sangat segar dan enak.
Selai jadi ide jualan di kantin sekolah atau warung, puding ekonomis ini juga bisa kamu jadikan sebagai jualan snack box di acara-acara lamaran, ulang tahun, atau berbagai acara lainnya.
Langsung saja yuk, berikut ini 3 resep puding ekonomis yang dilansir oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Vina Kitchen, yang rasanya sangat segar dan kenyal serta tampilannya sangat menarik untuk dijadikan ide jualan.
1. Puding Cup Tiramisu
Bahan-Bahan:
- 1800 ml susu cair
- 400 gr gula pasir
- 2 saset agar-agar bening/plain
- 2 saset luwak coffee
- 2 saset chocolatos
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, siapkan wadah lalu masukkan 1800 ml susu cair, 400 gr gula pasir, dan 2 saset agar-agar bening. Aduk sampai rata dan gula larut.
2. Ambil 600 ml untuk lapisan pertama, lalu masak sampai mendidih sambil diaduk-aduk. Setelah mendidih, matikan api dan aduk terus agar uap panasnya berkurang.
3. Tuang lapisan pertama ke dalam cup kemasan dan tunggu sampai mengeras.
4. Ambil lagi 600 ml untuk lapisan kedua lalu tambahkan 2 saset luwak coffee. Aduk rata dan masak sampai mendidih. Setelah itu tuang ke dalam cup sebagai lapisan kedua. Tunggu sampai puding mengeras.
5. Terakhir, masak 600 ml untuk lapisan ketiga dan tambahkan 2 saset chocolatos. Masak sampai mendidih lalu tuang ke dalam cup sebagai lapisan ketiga. Tunggu sampai puding mengeras.
6. Puding cup tiramisu siap disajikan.
2. Puding Lumut
Bahan-Bahan:
- 300 gr gula merah
- 1200 ml air
- 2 bungkus agar-agar
- 2 saset susu kental manis putih
- 2 butir telur (kocok lepas)
- 2 saset santan instan
- 1 lembar daun pandan
Baca Juga: Resep Puding Sutra Buah Naga, Kreasi Beda untuk Suguhan Lebaran 2023 yang Bikin Tamu Suka
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, siapkan panci lalu masukkan 300 gr gula merah yang sudah diserut, 1200 ml air, 2 saset susu kental manis putih, 2 butir telur kocok, 2 bungkus agar-agar plain, dan 2 bungkus santan instan.
2. Tambahkan 1 lembar daun pandan lalu aduk rata dan masak sampai mendidih dan gula merah larut sambil terus diaduk. Jika sudah mendidih dan larut, angkat dan saring lalu tuang kembali ke dalam panci dan masak sampai mendidih.
3. Jika sudah mendidih, biarkan sebentar lalu aduk sesekali saja secara perlahan untuk menciptakan lumutnya. Biarkan mendidih selama 3 menit sambil diaduk.
4. Setelah 2 menit, matikan api kompornya lalu aduk-aduk agar uap panasnya berkurang. Setelah itu tuang adonan puding lumut ke dalam cup sampai penuh.
5. Biarkan puding lumut mengeras dan siap untuk disajikan.
3. Puding Telur Ceplok
Bahan-Bahan:
- 800 ml susu UHT
- 2 saset kecil nutrijel mangga (ukuran 10 gr)
- 10 sdm gula pasir
- Pewarna kuning tua secukupnya
- Fruit acid (opsional)
- Cetakan kue talam
- 900 ml susu UHT
- 1 saset besar nutrijel plain (ukuran 15 gr)
- 10 sdm gula pasir
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, Siapkan panci lalu masukkan 800 ml susu UHT, 10 sdm gula pasir, 2 saset kecil Nutrijel mangga, pewarna kuning tua secukupnya. Aduk-aduk rata dan masak sampai mendidih sambil sesekali diaduk.
2. Setelah mendidih, matikan kompor dan aduk sampai uap panasnya berkurang, lalu tambahkan fruit acid dan aduk rata.
3. Tuang adonan puding ke dalam cetakan kue talam sampai penuh lalu biarkan mengeras.
4. Selanjutnya, siapkan panci lalu tuang 900 ml susu UHT, 10 sdm gula pasir, dan 1 saset nutrijel plain. Aduk rata dan masak sampai mendidih sambil terus diaduk.
5. Setelah mendidih, matikan kompor lalu aduk sampai uap panasnya berkurang.
6. Tuang adonan puding sebanyak 2 sendok sayur atau 1/4 dari ukuran cup lalu diamkan sampai pudingnya mengeras.
7. Setelah puding mengeras, keluarkan puding kuning dari cetakan kue tama lalu letakkan di atas puding putih. Tuang kembali puding putih di atasnya dan biarkan mengeras.
8. Setelah mengeras, puding telur ceplok siap untuk disajikan.
Itulan 3 resep puding yang enak dan cocok dijadikan ide jualan di kantin sekolah atau di warung. Selamat mencoba, ya!***