- Es batu secukupnya
- 2 bungkus santan instan (kurang lebih setiap bungkusnya 65 mililiter)
- 1 liter air
- 1/2 sendok teh garam
- 1 lembar daun pandan
Bahan saus gula merah
- 200 gram gula merah, sisir atau cincang
- 2 sendok makan gula pasir (sesuaikan manisnya)
- 1/4 sendok teh garam
- 1 lembar daun pandan