SUPER IRIT! Cuma Modal 14.000 Sudah Jadi Resep Ide Jualan Kue Cantik, Enak dan Lembut, Selalu Ludes Jadi Rebut

BERITASUKOHARJO.com -  Hanya bermodal 14.000 Anda sudah bisa membuat ide jualan yang  cantik, enak dan lembut dan selalu ludes jadi rebutan. 

Resep ide jualan cantik, enak, dan lembut ini juga cocok untuk dijadikan isian snack box kue hantaran untuk acara-acara tertentu. 

Selain jadi ide jualan, resep kue cantik juga cocok jadi kudapan favorit keluarga yang pastinya akan disukai oleh banyak orang, khususnya anak-anak.

Resep ide jualan kue cantik ini bahkan sangat mudah dibuat, praktis tanpa memerlukan banyak waktu dan bahan dalam proses pembuatannya.

Baca Juga: ANTI RIBET, Buat Es Kelapa Jeruk Lebih Mudah Pakai Nutrijell, Coba Resep Segar Dingin Ini di Cuaca Panas

Berikut ini BeritaSukoharjo.com telah mengutip resep bolu lapis alpukat cheesecake dari kanal YouTube Figo Alfares,dan membagikan ulang untuk Anda.

Simak dan ikuti  langkah demi langkah pembuatan bolu lapis alpukat cheesecake  berikut.

BAHAN-BAHAN:

BOLU LAPIS ALPUKAT CHEESECAKE 

 4 telur: 6.250 

150gr gula pasir: 1.950

1sdt SP + ¼sdt vanila: 1.000

150gr tepung terigu pro sedang: 1.500

80ml susu cair (½bks skm +air): 750

100ml minyak goreng:1.400

Pop Ice cream cheese + Pasta Alpukat + Pewarna: 1.500

Total Bahan: Rp 14.350,-

(belum termasuk gas, tenaga, dan lain-lain, bisa disesuaikan saja)

Baca Juga: GAMPANG BANGET! Resep Saus Barbecue Rumahan, Kualitas Rasa Ala Resto Terkenal, Cocok Untuk Berbagai Hidangan

CARA MEMBUAT:

1. Masukkan 4 butir telur ukuran sedang, 150 gr gula pasir atau setara dengan 10 sdm, 1 sdt Sp, ¼ sdt vanila cair, kemudian mixer hingga mengembang putih, kental dan berjejak. 

2. Jika adonan sudah kental dan berjejak, namun jika diangkat adonan jatuh, maka terus mixer adonan sampai konsentrasinya benar-benar sesuai. 

3. Selanjutnya sambil diayak, masukkan 150 gr tepung terigu protein sedang.

4. Tambahkan 80 ml susu cair, kemudian aduk dahulu dengan mixer yang belum menyala. 

5. Lalu mixer dengan kecepatan paling rendah. Kocok hingga merata. 

Baca Juga: Sudah Daftar IPDN 2023? Seleksi Sekolah Kedinasan akan Ditutup 5 Hari Lagi, Cek Jadwalnya

6. Matikan mixer, masukkan 15 sdm minyak goreng, lalu mixer lagi menggunakan kecepatan paling rendah sebentar saja asal tercampur rata. Matikan Mixer. 

7. Aduk kembali menggunakan spatula, pastikan agar adonan tercampur rata tidak ada endapan minyak.

8. Bagi adonan menjadi dua bagian sama rata.

9. Adonan pertama tambahkan pasta alpukat secukupnya. Aduk hingga rata

10. Sedangkan Untuk adonan kedua tambahkan perasa minuman cream cheese.  Aduk kembali adonan hingga merata.

11. Tambahkan juga pewarna kuning pada dona pewarna cream cheese agar tidak pucat. 

12. Siapkan loyang ukuran 1x18x 7 cm, oles bagian bawah menggunakan minyak secukupnya. Alasi juga dengan paper baking. 

Baca Juga: Rekomendasi 5 Wisata Air Terjun Di Malang yang Wajib Anda Tahu, Dijamin Cocok Untuk Hilangkan Stres

13. Tuang adonan alpukat. Jangan lupa dihentakkan agar gelembung udaranya keluar.

14. Siapkan kukusan yang sudah dipanaskan. Kukus hingga 15 menit menggunakan api kecil. 

15. Pastikan menutup tutup kukusan dengan kain agar uap air tidak jatuh ke adonan kue alpukat. 

16. Jika sudah matang, tuang adonan yang kedua.

17. Jangan lupa ratakan agar hasilnya rata.

18. Kukus kembali selama 25 menit atau hingga matang.

19. Jika sudah 25 menit, buka dan angkat bolu alpukat cheese.

20. Dalam keadaan panas, sisir setiap sisinya, kemudian pindahkan ke cooling, rag lalu lepas kerta rotinya. 

21. Bagi bolu menjadi dua bagian sama rata, lalu potong menjadi 10 potong tiap bagiannya.

22. Untuk ide jualan bisa dikemas menggunakan opp ukuran 7x18 cm.

Selamat mencoba!

***