Network
1. Siapkan teflon dan isi dengan air secukupnya, lalu panaskan hingga mendidih, kemudian letakkan wadah di atas teflon, masukkan 100 gram margarin dan lelehkan.
2. Setelah margarin sudah meleleh, lalu angkat dan sisihkan serta tiriskan terlebih dahulu di wadah tersebut.
3. Siapkan wadah, masukkan 6 butir telur, 1 sdt sp, dan 125 gram gula pasir, lalu mixer semua bahan sampai tercampur rata.
4. Setelah itu adonan mengembang dan berjejak, lalu matikan mixer terlebih dahulu, kemudian masukkan 150 gram tepung terigu.
5. Masukkan juga 28 gram susu bubuk, 20 gram tepung maizena, 1 bungkus Nutrijell jeruk, dan 1 bungkus Nutrisari jeruk.
6. Setelah itu, mixer lagi semua bahannya sampai tercampur dengan rata, lalu masukkan margarin yang sudah dicairkan tadi.
7. Aduk-aduk dan mixer secara perlahan sampai margarinnya tercampur dengan rata dengan adonan bolunya.
8. Setelah selesai, lalu aduk-aduk adonan bolu jeruk dengan menggunakan spatula untuk memastikan semuanya sudah tercampur rata.
