BERITASUKOHARJO.com – Saat Lebaran 2023 nanti pastinya harus ada cemilan yang ikut memeriahkan momen ini.
Salah satu cemilan Lebaran yang bisa kamu buat di rumah adalah bakso, cemilan ini sangat cocok disantap atau disuguhkan kepada keluarga.
Untuk resep dan cara membuat cemilan bakso ini tentu ada rahasianya, dijamin dengan resep ini bakso menjadi enak dan kenyal.
Jika kamu ingin tahu resep rahasia membuat bakso ini, segera simak dan praktikkan di rumah cara-caranya di bawah ini yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Devina Hermawan.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
500 gram daging sapi bagian leher
100 gram tetelan sapi
2 sdm bawang merah goreng
½ sdm bawang putih goreng
80 gram tepung sagu
1 ½ sdt garam
2 sdt gula pasir
½ sdt merica bubuk
1 sdt penyedap rasa sapi
130 gram es batu
1 butir putih telur
2 sdt baking powder
Bahan kuah bakso:
2 ½ liter air
200 gram tetelan sapi
1 sdt penyedap rasa sapi
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
¼ sdt merica
1 sdm bawang putih goreng
1 sdm bawang merah goreng
Sayur pelengkap:
Sawi hijau
Daun bawang
Seledri
Bawang goreng
Baca Juga: TERBARU DAN LENGKAP! 15 Lokasi Sholat Idul Fitri 1444 H Muhammdiyah di Bekasi, Jumat, 21 April 2023