Network
BERITASUKOHARJO.com – Jika kamu bernit suguhkan dessert untuk sajian Lebaran 2023, simak artikel berikut ini yang sudah menyajikan 4 resep puding sederhana rasa sultan yang lembut nikmat.
Tekstur yang lembut nikmat dan rasa sultan pasti membuat 4 resep puding sederhana ini bisa jadi suguhan dessert Lebaran 2023 favorit para tamu yang datang.
Selain kenikmatan rasa sultan dan tekstur lembut yang menggoda, 4 resep puding ini benar-benar sederhana dan mudah dipraktikkan siapa saja di rumah. Kamupun tidak akan kewalahan mempraktikkan resep ini untuk sajian dessert Lebaran 2023.
Penasaran dengan resep lengkapnya? Segera simak 4 resep puding sederhana untuk dessert Lebaran 2023 ini yang telah dilansir BeritaSukoharjo.com dari berbagai sumber.
Baca Juga: MENU LENGKAP! Resep Ketupat Sayur Paling Beda sebagai Hidangan Hari Raya Idul Fitri 2023
1. Puding Coklat Nutella
Bahan-Bahan:
- Bahan puding
2 bungkus agar-agar plain
200 gram creamer
4 sendok makan tepung maizena
1 wadah nutella ukuran kecil
50 gram cocoa powder
100 gram gula aren atau brown sugar
1,8 liter air panas
- Bahan vla
1,5 sendok teh tepung maizena
50 gram gula pasir atau sesuai selera
250 mililiter susu uht full cream
1 butir kuning telur
1 sendok teh vanilla essence
Cara Membuat:
1. Masukkan creamer, tepung maizena, nutella, cocoa powder, gula aren atau brown sugar ke dalam panci dan aduk hingga merata. Selanjutnya, masukkan agar-agar plain lalu aduk lagi.
2. Masak bahan resep puding sederhana untuk dessert Lebaran 2023 ini sambil terus diaduk hingga mendidih. Setelah mendidih, matikan kompor dan biarkan sampai uap panas hilang.
3. Tuang ke dalam cetakan dan simpanlah adonan sampai set atau memadat. Sisihkan dahulu.
4. Lalu buat vla dengan mencampurkan larutan tepung maizena, gula pasir, susu UHT full cream dan kuning telur ke dalam panci. Aduk hingga merata dan masak sampai mengental.
5. Lalu, matikan kompor dan tuangkan vanilla essence. Aduk-aduk dan simpan sampai dingin.
6. Cara penyajian suguhan favorit rasa sultan ini adalah dengan menyiramkan vla yang sudah dingin ke atas puding coklat nutella.
2. Puding Busa Oreo
Bahan-Bahan:
1,2 liter susu cair
3 bungkus bubuk agar-agar plain
250 gram white chocolate compound (WCC), cincang kasar
250 gram putih telur
200 gram gula pasir (sesuai selera)
1,5 bungkus Oreo, pisahkan krim dan biskuitnya dihancurkan
1/2 sendok teh garam
Cara Membuat:
1. Masukkan susu cair, agar-agar plain, dan white chocolate compound (WCC) yang sudah dicincang kasar ke dalam panci. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Sisihkan.
2. Selanjutnya, kocok putih telur hingga berbusa. Kocok sambil tuangkan gula pasir secara bertahap. Saat adonan mengambang, tuangkan adonan agar-agar tadi yang dimasak.
3. Tambahkan remahan Oreo dan aduk lagi memakai spatula. Tuangkan ke dalam loyang dan tunggu hingga dingin. Baru selanjutnya, masukkan ke dalam kulkas.
4. Sajikan dessert dari resep puding sederhana untuk suguhan Lebaran 2023 ini dalam keadaan dingin.
Baca Juga: WAJIB COBA! 7 Makanan Khas Lebaran yang Unik dan Enak Dari Berbagai Daerah di Indonesia
3. Puding Coklat Vla
Bahan-Bahan:
- Bahan puding
1 liter susu cair full cream rasa coklat
95 gram gula pasir
1 bungkus agar-agar (7 gram)
1,5 sendok makan coklat bubuk
80 gram dark chocolate
1/2 sendok teh vanilla
2 jumput garam
- Bahan vla
300 mililiter susu cair full cream
40 gram gula pasir
12 gram maizena
1/2 sendok teh vanilla
Cara Membuat:
1. Masukkan gula pasir, vanilla, garam, agar-agar, coklat bubuk, dan susu cair full cream rasa coklat ke dalam panci. Aduk hingga rata dan masak sambil diaduk.
2. Jika sudah mendidih, tambahkan dark chocolate lalu aduk memakai whisk dan masak sampai mendidih kembali. Angkat dan masukkan ke dalam cetakan tunggu sampai set atau memadat.
3. Buat vla untuk pelengkap suguhan dessert Lebaran 2023 ini dengan mencampurkan susu cair full cream, gula pasir, maizena, dan vanilla. Aduk dan masak sampai meletup-letup.
4. Matikan kompor dan pindahkan vla untuk pelengkap resep puding sederhana rasa sultan ke dalam mangkuk dengan cara disaring.
5. Tunggu dingin dalam keadaan tertutup. Tutup bagian atas wadah vla agar tidak membentuk kulit di bagian atas.
6. Sajikan dessert lembut ini dengan menyiramkan vla di atas potongan puding.
Baca Juga: INGAT! Malam Ganjil Tinggal Sehari Lagi, Simak Tata Cara Shalat dan Do’a Malam Lailatul Qadar
4. Puding Vla Strawberry
Bahan:
1 bungkus agar-agar plain
1 sendok teh bubuk jelly plain
700 mililiter susu cair putih
100 gram gula halus
75 gram White Compound Chocolate atau coklat putih batangan
Sejumput garam
Vla instan
Buah strawberry secukupnya, cincang kasar
Baca Juga: BUMBU LENGKAP! Resep Rawon Khas Jawa Timur sebagai Sajian Mewah Lebaran 2023
Cara Membuat:
1. Campurkan agar-agar plain, bubuk jelly plain, susu cair putih, gula halus, dan garam. Aduk dan masak sampai mengental dan mendidih. Matikan kompor lalu masukkan WCC.
2. Aduk bahan resep puding sederhana ini sampai WCC meleleh. Baru setelah itu tuangkan ke dalam cetakan dan simpanlah hingga set atau mengeras.
3. Buat vla dengan mencampurkan vla instan dan strawberry cincang. Masak hingga mendidih dan setelah itu sisihkan vla hingga dingin.
4. Sajikan dessert Lebaran 2023 ini dengan menyiramkan vla yang sudah cukup dingin ke atas potongan puding sehingga hasilnya punya rasa sultan.
Itulah 4 resep puding sederhana yang pas untuk ide dessert Lebaran 2023 karena lembut dan rasa sultan. Bikinnya mudah dan dijamin jadi favorit tamu.***
