Topping:
- 40 gr almond slice
- 20 gr keju parut
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, panggang 40 gr almond slice sebentar saja sampai warnanya sedikit kecoklatan. Setelah itu sisihkan.
2. Selanjutnya, siapkan wadah lalu masukkan 1 sdm margarin, 1 sdm minyak sayur, dan 1 sdm tepung. Aduk semua bahan jadi satu sampai tercampur rata dan olesi ke seluruh permukaan loyang.
3. Langkah selanjutnya, siapkan wadah lalu masukkan 50 gr butter atau margarin lalu aduk menggunakan whisk sampai halus.
4. Kemudian saring dan masukkan 40 gr gula halus lalu aduk rata. Setelah itu masukkan 50 gr putih telur dan sejumput garam lalu aduk kembali sampai tercampur rata.
Baca Juga: WAJIB COBA! 7 Makanan Khas Lebaran yang Unik dan Enak Dari Berbagai Daerah di Indonesia
5. Setelah itu saring dan masukkan 20 gr tepung maizena dan 20 gr tepung terigu. Aduk kembali sampai tercampur rata menggunakan whisk sampai halus dan lembut.