Network
BERITASUKOHARJO.com – Ada banyak sekali referensi resep masakan di internet yang bisa kamu coba untuk santapan sahur bareng keluarga, salah satunya seperti resep terong balado di bawah ini.
Artikel kali ini akan membagikan resep terong balado yang super gurih yang bisa kamu coba untuk santapan sahur di rumah.
Hidangan terong balado ini merupakan salah satu lauk yang banyak disukai banyak orang karena rasanya yang gurih dan yummy banget.
Baca Juga: Hidangan Sahur! Berikut Resep Tumis Daging Sapi Gurih yang Ekonomis dan Higienis, Dijamin Ketagihan
Selain itu, bahan yang dibutuhkan untuk membuat terong balado ini juga sangat ekonomis banget, jadi bakalan hemat uang bulanan, deh.
Kamu harus banget cobain resep terong balado ini buat santapan sahur bareng keluarga yang bakalan nagih banget.
Penasaran dengan resep hidangan gurih buat santapan sahur ini? Yuk, simak dan ikuti cara pembuatan terong balado di bawah ini.
Dikutip BeritaSukoharjo.com dari Instagram @rita_siucien, berikut resep terong balado yang super gurih buat santapan sahur bareng keluarga di rumah.
Baca Juga: Full Sayuran! Bikin Sup Kembang Tahu Buat Hidangan Buka Puasa Nanti Sore, Dijamin Pasti Pada Suka
Bahan-Bahan:
- 3 buah terong
- ½ sdt garam
- ¼ sdt gula
- Air secukupnya
Bumbu Halus:
- 10 cabe merah
- 5 siung bwg merah
- 3 siung bwg putih
- 5 buah cabe rawit
- 1 buah tomat
- 2 butir kemiri
- ½ sdt kaldu bubuk
Baca Juga: Cemilan Sederhana tapi Mewah Berbahan Dasar Tempe, Mudah Buatnya, Berikut Resep Lengkapnya
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, potong terong yang sudah disiapkan sesuai selera lalu goreng hingga matang sempurna, agar lebih enak.
2. Selanjutnya, sisakan sedikit minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga harum saja. Baru sedikit air dan gula garam.
3. Masukkan terong yang sudah digoreng tadi lalu aduk-aduk sejenak hingga semua bumbu meresap dengan sempurna.
4. Koreksi rasa jika sudah pas bisa langsung angkat dan sajikan untuk keluarga di rumah.
Baca Juga: RESEP ANTI GAGAL: Masak Lontong Daun untuk Lebaran, Hemat Gas Cuma Rebus 12 Menit, Hasil Super Pulen dan Padat
Kini terong balado siap untuk disantap bareng keluarga di rumah. Hidangan gurih ini bakalan nagih banget jika dimakan dengan nasi putih yang masih hangat.
Selain bisa dijadikan santapan sahur bareng keluarga, resep terong balado ini juga bisa kamu andalkan untuk buka puasa.
Inilah resep terong balado yang super gurih buat santapan sahur bareng keluarga di rumah, bagaimana? Mudah, bukan? Yuk, langsung praktekkan di rumah dan jadikan terong balado ini sebagai hidangan favorit.
Selamat mencoba!***
