Network
Wijen
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, campurkan semua bahan kecuali margarin. Mixer hingga ½ kalis lalu masukkan margarin dan uleni mixer hingga benar-benar kalis elastik.
2. Selanjutnya, potong adonan dan timbang dengan berat masing-masing 55 gr. Bulat-bulatkan adonan kecil hingga mulus dan rapi.
3. Ambil bulatan yang pertama lalu pipihkan dan isi dengan unti kelapa lalu bentuk sesuai selera. Tutup rapat kembali. Lakukan hingga semua adonan selesai.
Baca Juga: HIDANGAN IDUL FITRI! 3 Resep Masakan Lezat untuk Keluarga, Mulai dari Opor Ayam, Rendang, dan Sambal Goreng
4. Tutup adonan dengan kain bersih lalu biarkan mengembang hingga 2 kali lipat. Olesi dengan susu cair dan taburi dengan wijen.
5. Panaskan dahulu oven dengan suhu 190 celsius dengan api atas bawah. Panging sekitar 20 menit hingga matang. Olesi dengan margarin permukaannya. Setelah dingin bisa langsung masukkan ke dalam plastik.
Kini roti isi kelapa siap untuk disantap bareng keluarga di rumah. Sajian lembut ini bakalan tambah nikmat jika dimakan rama-rame.
Baca Juga: Cemilan Tahu Isi Melimpah Jadi Incaran Pembeli, Ribuan Buah Bakal Habis Terjual! Ramadhan Raup Keuntungan
Selain bisa dijadikan ide jualan takjil buka puasa, resep roti isi kelapa juga bisa kamu andalkan untuk cemilan santai di rumah.
Inilah resep roti isi kelapa buat ide jualan takjil buka puasa di rumah, bagaimana? Mudah, bukan? Yuk, langsung praktekkan di rumah dan jadikan roti isi kelapa ini sebagai cemilan favorit.
Selamat mencoba!***
