Network
4 butir telur
1 sdt SP
150 gr gula pasir
1 bungkus vanili bubuk
150 gr tepung terigu protein sedang
100 ml minyak
80 ml susu cair
1 bungkus kopi luwak
1 sdt pasta DCC
2 sdm meses
Cara membuat:
1. Siapkan wadah dan masukkan 4 telur ke dalamnya dan tambahkan 150 gr gula pasir. Lalu, tambahkan 1 sendok teh Sp dan 1 bungkus vanila bubuk.
Kemudian, kocok atau aduk bahan bolu tiramisu tersebut menggunakan mixer kecepatan tinggi hingga tercampur rata.
2. Setelah tercampur rata dan mengembangkan kental dan berjejak, masukkan 150 gr tepung terigu ke dalam adonan yang mengembang tersebut sambil diayak.
Lalu, mixer kembali adonan bolu tiramisu tersebut sampai tercampur rata dan lembut juga.
3. Kemudian, masukkan 100 ml minyak goreng dan aduk-aduk kembali menggunakan mixer kecepatan rendah saja sampai tercampur rata dan pastikan tidak ada minyak yang mengendap di bawah adonan.
