Network
BERITASUKOHARJO.com – Kamu sedang mencari ide jualan untuk Lebaran 2023? Jangan bingung, kamu bisa coba resep isian toples yang akan dibagikan di dalam artikel ini.
Salah satu ide jualan isian toples yang pastinya banyak peminatnya dan dicari saat momen seperti ini adalah kue sagu.
Adapun kue sagu ini terbuat dari bahan yang sederhana seperti tepung sagu, margarin, keju, telur, gula, santan, dan lainnya.
Dijamin dengan menggunakan resep dari artikel ini, kue sagu buatanmu pasti hasilnya enak dan lumer pas digigit.
Langsung saja, mari simak dan jangan lupa catat resep dan cara membuat kue sagu di bawah ini yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube tri pujis.
Baca Juga: Ide Masak Ayam Kampung Buat Lebaran, Keluarga akan Suka Menu Sederhana dan Lezat Begini!
Bahan-bahan yang diperlukan:
300 gram margarin
300 gram gula halus
2 kuning telur
200 gram keju parut
100 ml santan kental
600 gram tepung sagu atau tapioka
4 lembar daun pandan
Keju parut secukupnya
Cara dan langkah-langkah membuat kue sagu keju:
1. Pertama, siapkan sebuah wajan, lalu masukkan 600 gram tepung sagu dan daun pandan sebanyak empat lembar.
2. Setelah dimasukkan, lalu aduk-aduk tepung sagu, sangrai dengan api yang kecil hingga harum pandannya keluar.
3. Setelah beberapa menit tepung sagu disangrai, lalu angkat dan tiriskan terlebih dahulu di dalam wadah.
4. Ambil sebuah wadah, masukkan 300 gram gula halus dan juga 300 gram margarin, lalu aduk-aduk keduanya sampai tercampur rata.
5. Setelah itu, masukkan dua butir kuning telur ayam, lalu aduk-aduk kembali adonan kue sagu sampai tercampur dengan rata.
6. Masukkan 200 gram keju yang sudah diparut, lalu aduk-aduk kembali adonan tersebut sampai tercampur rata.
7. Masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit, lalu aduk-aduk sampai tercampur rata, lakukan sampai habis.
Baca Juga: 7 Rekomendasi Tempat Wisata di Blitar yang Wajib Dikunjungi Bersama Keluarga Saat Liburan
8. Tuangkan santan sebanyak 100 ml, lalu aduk-aduk kembali adonan sampai tercampur merata.
9. Setelah selesai, lalu masukkan adonan tersebut ke dalam plastik piping bag, sisihkan terlebih dahulu.
10. Siapkan loyang, lalu olesi secara merata dengan margarin, lalu semprotkan adonan kue sagu ke atas loyang dan bentuk sesuai selera.
11. Lakukan proses membentuk adonan kue sagu tersebut sampai habis dan selesai, kemudian tambahkan parutan keju di atasnya, sisihkan.
12. Masukkan loyang ke dalam oven yang sudah dipanaskan, lalu panggang adonan kue sagu selama 25 menit di suhu 140 derajat.
13. Setelah matang merata, lalu angkat dan tiriskan kue sagu, kemudian tata rapi ke dalam toples, tutup rapat.
14. Kue sagu sudah jadi, lalu siap untuk dijadikan ide jualan Lebaran 2023.
Selamat mencoba. ***
